济宁市开展2018年食品安全宣传周系列活动 进实验室，还能参观幼儿园食堂

本报记者 盖鸣霆通讯员王磊

昨日，记者采访获悉，7月17日至29日济宁市将举行2018年全市食品安全宣传周活动。此次宣传周的主题为：“尚德守法食品安全让生活更美好”。期间，“观·食安：透明工厂体验日”、“享·食安：幼儿园食堂开放日”、“验·食安：食品检验机构邀您来”等八大系列活动，将围绕“食安济宁”品牌建设、食品安全市县创建等食品安全重点工作，深入开展主题宣传。同时，引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养。

据悉，“观·食安：透明工厂体验日”活动将围绕公众关注度高、消费量大的奶品、肉制品、食用油等食品，优先选取各县（市、区）“食安山东”食品生产示范企业对公众开放，让消费者亲自感受到“食安济宁”建设带来的成效。“享·食安：幼儿园食堂开放日”活动则要求每个县（市、区）至少组织7家幼儿园开展“食堂开放日”活动，邀请学生家长、新闻媒体、社会各界人士走进幼儿园食堂，参观餐饮服务食品加工的全过程，向大家介绍食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。“验·食安：食品检验机构邀您来”活动中，市、县两级农业、渔业、卫生计生、质监、食药监、畜牧兽医、出入境检验检疫等食品相关检验机构同步对外开放。通过食品检验机构开放日活动，普及食品安全知识，提高公众的食品安全理性认知。“讲·食安：食品安全知识宣传进社区活动”中，各县（市、区）在本辖区内至少选择1处大型社区作为集中活动举办地，开展食品、保健食品知识宣传进社区活动。向群众宣传保健食品科普知识；举办专家讲座，邀请相关专家向群众现场讲解保健食品基本知识。

此外，“寻·食安：食安济宁媒体行”、“访·食安：食安济宁小记者团在行动”、“知·食安：共享科普盛宴”、“悦·食安：公益广告在身边”活动则积极利用媒体，对“食安济宁”创建典型、亮点工作等进行集中采访报道。

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