长沟葡萄的品牌之路要走好

点击查看原图点击查看原图点击查看原图本报记者杨柳王仰浩又到了八月葡萄飘香的季节，走进任城区长沟镇，在济梁公路两侧，千米的葡萄长廊迎来一年中的繁忙时节。“今年前期的天气好，葡萄收成好，但现在还没到成熟的高峰期，再过10天左右，葡萄长廊这边肯定会更热闹。”一位果农笑着说道。站在路边放眼望去，数不清的太阳伞“盛开”在葡萄长廊边，每把太阳伞都承载着果农对今年葡萄收成的期盼。别看现在长沟葡萄背负盛名吸引着众多外地客商，但在30多年前，长沟还没人种葡萄。

起点：1984年的一亩多葡萄，成功赚到第一桶金在葡萄长廊边的一个葡萄园内，许建正在忙前忙后地查看葡萄的生长情况。记者注意到，园内的葡萄架上已经结满了葡萄，但大部分葡萄还没有熟透，仅微微透红。“最近阴雨天气较多，延缓了葡萄的成熟期，等到8月中旬的时候，园内的葡萄就成熟得差不多了。”说到今年葡萄的预计收成，许建满脸喜色地告诉记者，今年葡萄不仅收成好，品质和产量都明显好于去年。

今年65岁的许建从1984年开始在长沟种葡萄，是长沟种葡萄的第一人，到今年已经种了30多年的葡萄。“1984年，我从青岛买了上百棵巨峰葡萄苗，种在了家里的一亩多责任田里。”许建回忆道，那时巨峰这个品种刚刚在全国推广，是一个非常先进的品种。相对于其他葡萄品种来说，巨峰比较容易栽培，口感上酸甜可口。

葡萄苗种上了，但具体怎么栽培，许建的心里也没谱。“上世纪八十年代，乡亲们地里种的都是小麦、玉米等粮食作物，还真没有种葡萄的。”许建说，他曾骑着自行车转遍了十里八乡，都没看到农田里有葡萄，而且市区的水果市场上也很少见卖葡萄的。不懂技术、没有经验，许建就开始寻找有关葡萄种植技术的书籍，对照书本，边学边干。

1985年，许建种的一亩多葡萄收获了1000多斤。为了把新鲜的葡萄卖出更好的价格，他每天骑着三轮车载着几筐葡萄到市区售卖，由于在当时葡萄还是很稀罕的水果，那一年许建将自家一亩多的葡萄卖出了四五千元。“当时一个工人的月工资才40元左右，第一次种葡萄就卖了这么多钱，坚定了我接着种葡萄的信心。”许建说。

成长：葡萄飘香三十年，“长沟牌”走向全国市场“在长沟葡萄种植早期的那些年，因为种植技术不规范，果农也缺少足够的种植经验，种植过程中出现的很多问题都解决不了。”据长沟镇副镇长房瑞鲁介绍，从上世纪九十年代开始，种植葡萄带来的收益比较可观，更多的农民开始种植葡萄。但到2003年前后，因降水量大，造成那两年葡萄的病害特别严重，每斤葡萄只卖出六七毛的价格，果农的收益严重受损，出现不少果农刨树的情况。

困境下，果农开始向外地的种植专家学习取经。“以前果农在防治葡萄病害这方面完全靠摸索，没病就不治，但真等到果树有病害的时候就慌神了。”房瑞鲁告诉记者，在向葡萄种植专家取经后了解到，葡萄的病害重在预防，要在发现病害苗头前就进行防治。从2006年开始，长沟的葡萄种植面积基本以每年几百亩的速度增加，一直到2015年才基本稳定下来。

2008年，长沟葡萄基地被国家农业部、财政部命名为“栽培与质量控制示范基地”，2009年被省旅游局评定为“山东省农业旅游示范点”；2011年长沟镇被省林业局评为“山东省葡萄名镇”；2012年12月，被国家质检总局授予“中华人民共和国地理标志保护产品”称号。凭借葡萄的产量和质量，越来越多的客商开始涌入长沟，每年葡萄的成熟季节，来自临沂、徐州、商丘的客商络绎不绝，有相当部分的长沟葡萄通过这些客商走向了全国市场。

发展：实现了一个产品到一大产业的飞跃大运河流经长沟3公里，四季分明的气候、透气性好的沙性土壤、古运河沉淀的丰富有机质、甘甜的运河水，为葡萄的发展奠定了坚实的物质基础。从1户种植到3000户种植，从种植1亩到种植万亩，从乡间果品到“国家地理标志保护产品”，在长沟葡萄发展的三十多年来，成功实现了一个产品到一大产业的飞跃。

记者在采访中了解到，近些年在葡萄收成好、价格平稳的年份，一亩葡萄的收益可轻松破万元，这还只是单纯将葡萄批发销售给外来客商的收益。“有部分果农基本上专门做观光采摘，收益会更高。”长沟镇一位果农向记者透露，现在长沟葡萄这个牌子在济宁周边地区已经叫响了，每年都会吸引外地的客商来买葡萄，但仍存在一些果农为追求更高利润走“捷径”。该果农告诉记者，如果要保证葡萄的口感，亩产量最好不要超过四千斤，但一些果农过分追求高产，亩产量可达六七千斤，甚至将还没成熟好的葡萄拿出来销售。“金乡大蒜、烟台苹果等这些产品都获得了国内市场的认可，打开了市场，他们首先凭借的就是产品的质量。”房瑞鲁告诉记者，目前长沟葡萄的实力尚未足够强大，在积极打造品牌的同时，更要注重产品的质量。“全国各地也有不少优质葡萄品牌，虽然我们的葡萄品质也不差，但在市场价格上输了一截，长沟葡萄的品牌优势并没有完全发挥出来。”房瑞鲁说，对于未来长沟葡萄的发展，在保证品质的基础上，最大程度地发挥长沟葡萄的品牌优势，让“长沟牌”葡萄更好地走向全国，这仍是一个重要的课题。

看着今年丰收的葡萄，果农的心情非常好。

长沟葡萄的种植技术不断提升果农在葡萄园里采摘葡萄

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