蒸馒头的滋味

济宁市明珠小学五年级三班段雨欣

“牛奶馒头出锅啦!”我们急忙跑过去看,胖乎乎的小馒头真可爱呀!闻起来香喷喷的。

前几天，我们在饭店吃了牛奶馒头，觉得十分好吃，就决定回家亲自尝试一下。妈妈拿来一个大盆和一袋面，却只从面袋里舀了一点面。“就这么一点面，还不够我吃的呢！”我抗议。“别慌！等它发酵起来就很大了。”妈妈给我解释道。“让我来和面吧！”我往面里加了很多很多牛奶，使劲揉起来。过了一会儿，妈妈端了一小碗棕色的液体，倒进面里。我急忙阻止道：“这是什么东西，你就往里倒！”“这是酵母粉呀！没有它，你等上一天也吃不了馒头！”“好吧。”我接着开始使劲揉面，可用了好多办法，也揉不到一起去。“还是我来吧！”妈妈洗好了手，从面里又是这样弄，又是那样弄，不一会儿就成了一个团了。可就在这时，我突然想起来，还没加鸡蛋呢！我赶快从冰箱里拿了两个鸡蛋倒进去。面揉好了，我拿了一块，从上面捏两个耳朵，从身上捏了手和脚，再用刀子刻上眼和嘴，小老鼠就做成了。妈妈拿去蒸，我们都迫不及待了。馒头刚出锅，我就一下子吃了好多。

馒头真好吃，蒸馒头的滋味真不错。

（指导教师：田海燕）

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