“五毛食品”危害多大食品实验室里找答案

本报济宁3月23日讯(记者李蕊通讯员田晓林王静)本报联合济宁检验检疫局共同举办的“食品安全实验室”本周六(25日)上午将再次开放。本期我们将围绕校园周边的“五毛食品”进行检测。想让您的孩子远离这些垃圾食品吗?那就快来报名吧!

“不合格的膨化食品往往添加了糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等较多种类的添加剂,存在潜在的危害,长期食用会损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。”济宁出入境检验检疫局食品科工作人员介绍,儿童正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质比较敏感,但膨化食品中的甜味剂、人工合成色素等无法提供营养。相反,部分添加剂自身或其代谢产物具有一定毒性,如果长期过量进食添加剂超标的食品,会影响神经系统发育、儿童肝脏、肾脏功能。此外,不合格膨化食品中残留的重金属(铝、铅)达到一定的量,也会导致儿童发育迟缓等问题。

我们孩子校园周边正在售卖的廉价膨化食品究竟有没有问题呢?本周六,专家们将为您一探究竟!

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