旅游饭店服务大比拼

单项冠军将申报市级劳动奖章

为提高全市旅游饭店行业人员职业素养，为全省旅游饭店行业服务技能大赛选拔优秀选手。近日，济宁市第六届旅游饭店行业服务技能大赛动员会召开。

本次比赛设个人赛和团体赛，分选拔赛、决赛两个阶段进行，共设5个职业工种，分别有餐厅服务员（中餐宴会摆台、西餐宴会摆台）、客房服务员（中式铺床/开夜床）、调酒师（英式鸡尾酒调制）、中式烹调师（中式烹调热菜、中式烹调冷菜）、中式面点师（中式面点），比赛将根据决赛成绩，评选出一、二、三等奖和优秀奖，获得各单项第一名的选手由大赛组委会推荐申报“济宁市五一劳动奖章”和“济宁市技术能手”；女选手推荐命名“济宁市巾帼建功标兵”；荣获各单项一等奖且年龄在35周岁以下的选手将推荐命名“济宁市青年岗位能手”；获得各单项二、三等奖的选手，授予“济宁市旅游饭店行业技术能手”称号。获得团体第一名、且符合申报条件的单位，将推荐申报“济宁市巾帼文明岗”称号；对获得团体一等奖，且团体主要负责人年龄在35周岁以下的单位，推荐申报“济宁市青年文明号”称号。济宁市旅游星级饭店，旅游餐馆，市烹饪餐饮业协会会员单位从事餐厅服务、客房服务、酒吧调酒服务、烹饪面点工作的员工均可报名参赛。

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