济宁畜禽水产品抗生素检测合格才能入市畜禽水产品有准入门槛了
本报济宁9月4日讯(记者李倩康宇)济宁开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动,今后畜禽水产的抗生素检测合格后才能入市。
畜禽水产品养殖中使用抗生素问题由来已久。合理使用抗生素,对有效抑制和杀灭致病微生物、降低细菌耐药性、控制畜禽及水产动物疾病,具有一定的作用。但受多种因素影响,当前畜禽水产品养殖中抗生素滥用、禁用化合物添加、兽药残留超标时有发生、屡禁不止,已成为影响食用农产品安全的一个突出问题。这次专项整治行动,聚焦畜禽和水产品两个领域,着力解决违规使用抗生素、禁用兽药及化合物、兽药残留超标三大问题。
济宁市食品药品监督管理局食品流通监管科科长马友利介绍,济宁将开展一系列针对畜禽水产品的专项整治行动。济宁将继续梳理排查当地畜禽水产品批发市场,公布整治名单,实行挂牌整治,明确责任单位和责任人员,监督市场开办者落实市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测等责任,只有经检测确认合格的水产品才能进入市场,也即“准入制”。
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