“疯狂猪周期”风光不再，生猪价格一度跌破9元 短短两个月，一头猪贬值300元

■见习记者杨柳今年5月份，济宁生猪收购价格飙升至10.8元/斤，达到近5年最高值。6月下旬开始，生猪价格逐渐回落，从10元/斤到7月初跌破10元，再到7月底已跌至8.9元/斤。不少养殖户本想在持续超高利润的引导下赚上一笔，用来弥补前几年的亏损，没想到“疯狂猪周期”已风光不再，短短两个月的时间里，一头猪就少赚了300元。

近日收购价格出现微反弹，零售价未涨昨日，记者探访城区多家农贸市场和超市了解到，当前城区市场猪肉价格集中在每斤15元至15.5元，价格相对于7月中旬未出现明显波动。“猪肉价格从6月开始就一直在降，虽然每次只降一两毛钱，但积累下来降幅也不小。”城区红星农贸市场某猪肉店主高老板告诉记者，从5月到7月底，猪肉的零售价格降了2元左右。

进入8月后，受到立秋节气的影响，生猪收购价格出现小幅上涨。“最近两天，生猪的价格涨了三毛，但由于零售价一般以五毛为基础涨跌，所以到目前为止，零售价暂时没出现上涨。”高老板告诉记者，相对于六七月份的猪肉消费淡季，立秋之后，北方“贴秋膘”将拉动消费市场小幅增长，有利于猪肉行情回暖。

对此，有业内人士认为，前两个月生猪收购价持续下跌，生猪集中出栏，导致8月初可出栏生猪数量出现下降。同时，养殖户惜售压栏，屠宰企业收购难度增加，出现争抢猪源的现象，不得已提升生猪收购价格和结算价格。

利润明显缩水，预计短期内难以上涨导致猪肉零售价格下降的直接原因在于生猪收购价格的下跌。记者了解到，7月底，济宁生猪收购价格降至今年最低价——8.9元/斤，较5月份的最高收购价格10.8元/斤跌了将近2元，一头100公斤的育肥猪出栏的身价“缩水”近400元。“进入8月之后，生猪收购价格出现了小幅上涨，当前的价格为9.6元/斤，即使是这个价格，一头生猪的利润也比5月份少了300元左右。”据任城区某养殖场负责人王东岭介绍，在前期生猪价格持续高位运行的同时，仔猪价格也跟着上涨。仔猪价格趋高不仅摊高了后市生猪的养殖成本，也加大了单纯育肥户的风险隐患，尤其是从5月底开始，饲料原料玉米和豆粕开始反弹，更是加大了仔猪价格上行的压力。

短短两个月的时间,生猪出栏价格一度每公斤“缩水”近4元,这让不少在“高点”购买猪仔的养殖户颇觉“伤不起”。虽然现在生猪价格出现了小幅度回升，但对于未来生猪市场，不少养殖户预计短期内价格难以上涨。“母猪从育仔到生猪出栏大概需要10个月时间，目前市场上生猪的数量还是少，年底才会集中上市。但年底是猪肉消费的高峰期，市场供求在同一时期达到高峰，一般不会出现价格大幅涨跌的情况。”王东岭告诉记者，养殖户受前期猪价长期上涨带动，增栏、扩养量上升，而且夏热季节里，居民餐饮消费喜素少荤，市场交易量较前期有所下降。但生猪价格已于5月达到峰值，预计短期内生猪价格难以上涨。

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