寒冬挖藕人

□牡丹晚报记者 郭卫东 韩 波

寒冬挖藕忙现场销售又是一个丰收年挑选,准备外运“看看俺刚挖的藕！”

称重简单的午餐

“今年冬天天气暖和，河里没上冻，好挖得很！你看，挖到三四十厘米深，就能挖到藕了。”1月22日，在曹县魏湾镇郑庄村村民郑存良的藕田里，挖藕人崔桂兰颇有经验地说。

43岁的崔桂兰是河南省民权县顺河乡人，种过藕，有20多年的挖藕经验。

“这藕长在哪里？怎么看到的？会不会挖坏了？”牡丹晚报记者一连串的问题，让崔桂兰等挖藕人笑了起来。“你看，这藕芽儿在哪里，就知道藕长到哪里了，挖藕要讲求技巧，一般很少出现挖坏的情况。”挖藕人魏景云说。

据藕田主人郑存良介绍，他雇了4个人挖藕，一天能挖一分地，每人能得到150多元钱的劳务费。

郑存良还说，这片藕田大概40多亩，初步估计亩产在3500斤至4000斤。

走出郑存良的藕田，是村民郑新仓在地头开办的“收购点”。一入秋，这里每天都是来来往往的客商。

济宁兖州的卢国强已经在这里收藕27年了。“这里的藕是上等的白莲藕，口感好，品质优，市场销量大。”他一边装袋一边与牡丹晚报记者聊起来，“这个时节，这里最热闹，家家户户都在挖藕，很辛苦却也很幸福。”

郑新仓和妻子张秀荣也承包了藕田，一边收藕，一边雇人到自己田里挖藕。把挖藕人领到田里，他返回收购点已到中午了。

1月22日中午，张秀荣做好了午饭，一小盆白菜肉，外加几个馒头。与卢国强等人坐下吃饭，郑新仓还小酌了几杯。

郑新仓一再嘱咐牡丹晚报记者：“我们这儿的藕，真的好吃，你们好好给宣传宣传。瞧，我的电话就在那墙上写着呢！” 

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