生姜种出新希望

本报记者 孟凡虎

金秋时节，东港区三庄镇贺庄村处处是生姜收获的喜人场景。一辆辆载满生姜的农用车，在该村的田间地头和公路上来来往往。尽管汗水不停地顺着脸颊流淌，但忙得不可开交的姜农脸上仍然掩饰不住丰收的喜悦……

“10年以前，全村只有两三户种几亩地的姜。后来村里人发现种姜不但容易管理，而且具有较高的经济效益，因此种大姜的人也渐渐多了起来。目前，全村约有350亩大姜园，326户中大概有80%的农户都是姜农，每户平均种1亩吧！”三庄镇贺庄村村支书孟凡竹说。

“今年，村里出钱依靠微灌技术来浇地，不光管理上省了很多力气，而且大姜吸收水分好，喝的饱饱的，提高了大姜的品质和产量，今年种的大姜比以往的任何一年都好，而且产量比去年多了千数斤呢！”种姜大户孟庆海一边忙着出姜，一边满怀信心地说。正在姜田里帮着姜农收姜的崖上管区书记张守华说：“经过这几年的发展，我们镇的生姜种植形式越来越好，规模也不断壮大，但是只靠以前的传统种植技术已不能适应市场需求了，光有满腔热情来种姜是不够的，还要有技术！因此，为提高生姜质量，每年都定期组织技术骨干到莒县、济宁等地学习生姜无公害种植和生态防病技术，并多次聘请农业专家走进姜地，现场把脉、指导。”

“今年生姜收购价可高啦，鲜姜每市斤一块八，老姜五块多，一亩姜收上两万块没问题。”孟庆星一边把鲜姜装车，一边说。仅一天时间，莒县客商宋喜全就一次性收购了1万斤鲜姜，他竖起大拇指这样称赞道：“这儿的生姜色好、肉厚、味浓，质量可是没得挑，我们都愿到这儿来收购。” 

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