本报梁山讯(通讯员褚洁琦)近日,韩岗镇政府组织综合执法大队、食药监所等部门,多措并举保障群众“舌尖上的安全”,助力食品安全先进县创建,确保辖区群众身体健康。
学习教育,提高认识。韩岗镇召开韩岗镇食品生产经营者培训学习会议。会议从食品的采购、贮存、加工、售卖及餐饮具消毒、从业人员卫生等环节进行详细业务知识培训,并要求各企业食堂做到营业执照、许可证、健康证上墙,并结合实际,加大食堂内部自查力度,确保企业职工饮食安全。
大力宣传,营造氛围。利用微信、广播、张贴宣传标语、实地宣传等多种渠道,实现村重要场所、食品生产经营企业、学校宣传全覆盖,提高群众对食品安全的认识,使食品经营生产者牢固树立“民以食为天,食以安为先”的思想,不断增强机关干部做好食品安全工作的责任感和使命感。
健全体制,完善机制。建立网格化包保体系,对镇辖区内食品生产经营企业实行分地域网格化包保。初步建成了任务明确,权责清晰,网中有格,格中有人的食品安全网格化联动监管体系,进一步落实了各相关监管环节的监管责任,实现了监管力量下沉和监管触角延伸,确保食品安全监管有岗有人全覆盖。
强化检查,督促落实。镇食药监所对辖区内食品生产经营店铺、摊点进行全覆盖、无死角式检查,对于缺少营业执照、许可证、健康证等不符合条件的摊点、店铺下发整改通知书,问题严重者按相关规定予以惩处,确保按要求整改落实到位。镇综合执法大队对重要路段小摊点进行取缔,对店铺外乱摆乱放现象进行清理,保证重要路段的畅通及整洁。
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