护航元宵节食品安全

近日，金乡县市场监管局在全县范围内开展了元宵节前市场专项执法检查，以保障市民吃上放心食品。

此次检查主要以汤圆等传统节日食品为重点，以大中型超市、农贸市场、副食品店、餐饮店等场所为重点区域，详细检查经营户是否证照齐全，销售的元宵、汤圆是否按规定冷藏条件贮存，散装食品容器是否符合要求，食品标签和经营者的进货台账是否齐全等。执法人员通过严查进货台账，要求经营者严格落实进货索证索票制度、台账登记制度，并在登记台账过程中将进货票据分类保存，做到进货渠道正规，产品进货渠道可追溯，坚决杜绝过期变质、“三无”等问题食品流入市场，保障消费者的合法权益。截至目前，该县已出动检查人员300余人（次），检查食品经营单位180家。

从此次检查结果来看，总体情况良好，未发现过期的冷冻食品，但存在个别经营者临时将冷冻食品移至冷藏设备外销售现象，以及部分经营户进货台账不规范等情况，执法人员已责成经营者现场进行了整改。

（本报记者 苏茜茜 李爱国 李舒）

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