“蒜你狠”卷土重来 受天气影响,精装蒜卖到10元/斤

荆河路一超市内,大蒜分为散装的和精品装,精品装价格卖到每斤十元。相较于热销的菜品,大蒜显得孤零零。本报记者孙璇摄齐鲁晚报滕州11月16日讯(记者孙璇)16日,齐鲁晚报记者走访了滕州多家超市和农贸市场发现“蒜你狠”卷土重来,甚至每斤卖到10元。而11月份蔬菜价格普遍上涨,涨幅明显,且外地大棚菜成主力军。

在荆河路的一家超市内,散大蒜8.6元/斤,精品装大蒜10元/斤,均产自山东临沂。在北大集农贸市场内,主要分为本地蒜和外地蒜,蒜价不一,集中在每斤7元至8元,不少蔬菜批发摊前并未看到散装大蒜的踪影,只有少量价格7元/斤的蒜瓣。

“蒜又涨了,好点的大蒜8块多,能买两斤多鸡蛋了,吃得起水饺吃不起蒜。”正在选购散装蒜的吕女士说道。据蔬菜批发商董先生介绍,大蒜四月份刚上市时每斤3元,价格持续上涨,现在一般每斤7元至8元,外地蒜多产自济宁金乡,卖相好的能卖到8元/斤。价格涨幅明显主要是受天气的影响,产量降低,价格高。受价格影响,不少蔬菜批发商并不供应散装蒜,只卖给饭店的蒜瓣。

还有不少正在发芽、卖相一般的大蒜,价格是7元/斤。据商贩介绍,中秋节过后阴雨绵绵,导致本地蒜卖相一般,相对于卖相好的外地蒜,价格也便宜些,再等段时间价格要涨到10元/斤。

据了解,大蒜的主要产区是济宁市金乡县,大蒜价格居高不下最根本的原因是低温冻害导致全国大蒜减产20%-30%,而蒜农种植成本提高以及部分闲置的社会资金进入大蒜市场也进一步推高了大蒜价格。

据物价部门10月份价格监测显示:滕州市蔬菜价格跌多涨少,重点监测的42个蔬菜品种零售均价与上月均价相比14升28降。其中,价格下降幅度较大的蔬菜有:芸豆3.33元/斤、青萝卜1.23元/斤,同上月相比分别下降了30.04%、18.51%；涨幅较大的蔬菜为:豆角3.68元/斤、红萝卜1.09元/斤,同上月均价相比分别上涨了24.67%、13.41%。

相比于10月份蔬菜价格的跌多涨少,11月份蔬菜价格普遍上涨,涨幅明显,且外地大棚菜成主力军。本地菜价格亲民,像黄心白菜1.5元/斤,白萝卜0.8元/斤。而有机菜、螺丝椒、豆角、黄瓜等外地菜价格上涨。比如,有机菜花上个月每斤两元,现在每斤3.5元,涨幅明显。从事蔬菜批发的张先生介绍说,天气转冷,不利于蔬菜生长,生长周期延长,供应量下降,生产存储成本增加,导致价格上涨,大概上涨10%左右。

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