小蒜头变黑成了大元宝

点击查看原图王翠英：“成功”人生有法则

■记者石晶通讯员马海滨

黑蒜茶、黑蒜饮料、黑蒜饼干、黑蒜粉……在王翠英及其公司科技人员的研制下，一头头小小的大蒜变身为黑蒜及系列产品。黑蒜技术引进，不仅填补了国内的一项技术空白，而且带动企业实现跳跃式的发展，使企业走上了中兴之路。这位“黑蒜妈妈”就是金乡县的普通女性、巾帼创业模范王翠英。

建基地，打造金乡大蒜新品牌

王翠英原是金乡果品公司职工，由于工作出色，从一名果品公司的保管员升职为公司副总经理。1997年她决心自食其力，重新创业，遂求亲告友筹集资金20万元，组织20名下岗女职工，干起了大蒜加工销售。2006年她创建金乡县成功果蔬制品有限公司，并取得了自主出口经营权。2007年，公司成功注册了“成功人”商标，形成了收购、加工、销售一条龙的经营模式。

为了实现家乡大蒜有机种植和农业产业化发展，整体提高蒜农种植技术水平和效益，她按照“公司+基地+农户”的模式，全面实施农业产业化经营，先后与24个行政村签订了大蒜种植合同，建立国家级标准化示范基地16000亩、有机大蒜基地3000亩等，基地总面积达3.2万亩。

很多农民担心加工商在收购农产品时刻意压低价格，自己辛苦一年却挣不了多少钱，但是和王翠英做生意，农民完全不用担心收购价格问题。2010年，大蒜市场价格波动大，起初收购价格低，但是王翠英承诺不让老百姓吃亏，她决定以每斤补助5毛钱的差价补发给当初低价卖给大蒜的农户。王翠英按照“加价收购”的原则进行农产品收购，在高于市场的价格基础上以质论价，不压价、不欠款、不限量，仅此一举就让利农户多达300余万元，基地农户人均增收516元，实现辐射带动农户8000户。

重科技，开发黑蒜系列新产品

短短几年时间，企业迅速发展壮大，大蒜加工和贸易出口量由最初的200多吨增长到9000吨，品种也由最初仅有的大蒜初产品扩展到蒜米、蒜粉等多种深加工农副产品。这时，王翠英创立了产品开发项目办公室，专门负责技术改造和新成果的转化应用，并实行开发新产品新增销售收入工资含量承包，将新产品的成功率与技术人员的工资挂钩。有了动力，技术人员也有了积极性，技改的锣鼓便敲了起来。

2010年5月又成立了山东至惠农业科技有限公司，致力于黑蒜产品的生产、研发工作。这一技术引进填补了一项国内空白。2011年以来，先后与省内外十几个科研单位联合开发新产品，连年都有黑蒜茶、黑蒜饮料、黑蒜饼干、黑蒜粉等多个新产品投放市场。眼下，投资6000万元开发的年产600吨黑蒜加工项目现已投产。该项目年消费大蒜原料1600余吨，可带动农户1000余户，使农户每亩增收800元左右，单户总增收约3040元；并为国家出口创造外汇收入1200余万元。

建设标准化农产品生产基地、开发各类新品种后，王翠英加快“农超对接”步伐，打造出一条农产品进超市的绿色通道，抢占高端市场。两年来公司通过“农超对接”以及市场对接渠道共销售大蒜18000多吨，蒜薹1500多吨，大大拓宽金乡大蒜的销售渠道,实实在在的为蒜农解决了大蒜产品销路难问题的同时，降低了产品贸易流通成本和消费成本，产品从农民手中直接销售的消费者手中，让消费者也赢得了实惠。

王翠英向客户介绍产品

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