小碗菜受热捧 光盘族成时尚

近日，嘉祥县梁宝寺镇带动居民用实际行动掀起文明节俭、拒绝浪费的“光盘”热潮，让勤俭节约观念深入人心。

记者在梁宝寺镇政府食堂看到，食堂内推出菜叶妙用成新菜、“大份菜”变成“小碗菜”、解锁馒头“捆绑销售”等举措，营造了充足的节约氛围，从细节入手，把厉行节约、反对浪费的用餐习惯融入到每个机关干部的生活中，从根本上杜绝舌尖上的浪费，让“节约光荣、浪费可耻”成为文明新风尚。

不仅如此，节俭之风从党员干部吹向广大群众，也带动了企业的文化转变。在嘉祥光大环保能源有限公司食堂，随处可见倡导节俭的公益宣传语，琳琅满目的菜品已经摆放在了餐台上，企业员工自助选取菜品，吃多少、拿多少，最大限度降低浪费。同时，该食堂最新推出的“小碗菜”菜式精美、营养均衡，搭配的小餐盘更加方便携带。

每到周末，梁宝寺新时代文明实践志愿者们都会走上街头，向市民发放“光盘行动倡议书”，现场讲解勤俭节约小知识，宣传“拒绝浪费文明餐桌”行动的意义，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大居民的自觉行动。如今，越来越多的市民在签名墙上写下名字，用最直接的方式表明了他们倡行节约的坚定态度，把“珍惜粮食、拒绝浪费、合理饮食、文明用餐”的良好习惯印在心中，带进千家万户。

（本报记者宋娜通讯员王宇王丹）

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