本报嘉祥讯(通讯员谷琳琳)创建省级食品安全先进县工作开展以来,嘉祥县食药监局积极行动,认真组织,在落细落小落实上下功夫、出实招,各项工作扎实有序开展,取得明显成效。
该局将标准化食药监所建设提上重要议程,积极争取上级部门在监管所办公场所设施、人员配备、执法装备、信息化等方面的投入力度,促进食品监管执法能力提升,推进建立“属地管理、分级负责、全域覆盖、责任到人”的食品网格化监管网络。
结合风险监测数据、日常监督管理、抽样检测结果、群众投诉举报等情况,该局梳理明确了“四品一械”生产、经营、使用等领域突出问题28类135项的整治重点。突出对肉制品、乳制品、食用植物油等重点高风险品种的监督检查,突出集体食堂、中央厨房、农村地区“小餐饮、小作坊、食品小摊点”、保健食品专卖店体验店等重点场所的监管,重拳打击违规违法行为。今年以来,开展了“食安护佳节”、“守护舌尖安全”、 医疗器械、食品摊点等14项专项整治活动,检查食品生产经营单位1.1万家次,下达监督意见书416份,排查消除安全隐患325个,立案查处违法案件85件,严厉打击了食品药品违法行为,形成了食品药品安全“不敢违”“不能违”的强大威慑。
该局结合全县创建卫生城市活动,对辖区内的食品生产经营业户进行逐一规范,尤其对小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、农家乐餐饮服务提供者等开展综合整治。紧紧围绕创城、创卫的总体要求和目标任务,督导大型餐饮单位、药店、超市等落实门前创卫宣传版面、LED显示屏滚动播放文明标语,免费向全县食品药品生产经营单位、从业人员发放《食品安全法》《食品药品安全知识手册》和文明餐桌标语,制作食品药品安全知识专栏,为创建工作营造浓厚的舆论氛围和社会氛围。
年初,“全县部分超市、餐饮单位、学校及幼儿园食堂,建立不少于10处食品快检室”被列入2018年民生实事之一。目前,已完成3处餐饮单位食品快检室建设,7处大中型商场超市食品快检室建设,并将快检实验室建设范围扩大至农贸市场,着力打造了西关和演武两处标准化农贸市场。同时,在全县132家大中型超市安装电子监管系统,有力推进了肉菜溯源系统的建设。
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