嘉祥力保中高考期间餐饮安全 整改不到位，暂停餐饮服务

■本报记者盖鸣霆通讯员付国涛李延东

近日，嘉祥县组织开展中高考期间餐饮服务食品安全专项检查工作，截至目前，共检查考点学校食堂12家次，学校周边餐饮单位45家次。

检查过程中，该县以考点学校食堂、教师和考生食宿点及周边餐饮服务单位为重点单位，以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容，及时消除食品安全隐患。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要求限期整改；整改不到位的，责令其暂停餐饮服务。

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