小餐桌带动大文明 永昌县市场监管局推进“文明餐桌”行动

本报讯（实习记者秦怡欣）按照全国文明城市创建和餐饮质量安全提升要求，永昌县市场监督管理局深入推进文明餐桌行动，把餐桌文明融入人民群众日常生活，积极推行分餐制，倡导使用公筷公勺公夹，防范病从口入，减少食物浪费，构建文明、科学用餐新风尚，形成全民参与、共建文明的社会氛围。

开展“文明餐桌”宣传行动。通过各媒体平台广泛宣传文明餐桌行动，督促餐饮服务单位推行分餐制，提供公筷公勺公夹，倡导“光盘行动”，引导消费者使用公筷公勺公夹，不食用野生动物，不携带宠物进入餐饮场所。印制了公筷公勺公夹宣传海报和桌牌，要求各餐饮服务单位在餐厅醒目位置、包厢内悬挂，在餐桌摆放。充分利用商场超市和就餐区等公共场所的电子显示屏，播放节俭用餐、文明用餐等内容。同时，开展“公筷公勺公夹和分餐制”推广行动。要求各餐饮服务单位推行“分餐制”，根据用餐人次、规模配足配齐公筷公勺公夹，积极推广自助餐、“分餐制”。鼓励有条件的做到“一菜一筷，一汤一勺”，设置“公筷架”。

开展机关干部示范引领行动。永昌县市场监管局干部职工充分发挥表率作用，带头宣传践行文明餐桌行动要求，率先使用公筷公勺公夹，文明用餐、摒弃陋习，并积极号召亲朋好友踊跃加入文明餐桌行动。

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