张琰忠的种地“秘籍” 本报记者　蔡敏

“这些年农民种植大麦、小麦的收入总提不上去。以前一年忙到头毛收入不到2万元,现在把家里的40亩土地租出去,一年光收地租就能有2万多!”永昌县东寨镇双桥村九社村民杜清花说。

大麦和小麦种植一直是东寨镇的传统产业。后来,东寨镇曾把啤酒大麦种植作为主导产业在全镇大面积推广,农户收入有所增加。但近年来,随着市场对啤酒大麦的收购量持续走低,农户们大多增产不增收。

两年前,丰泽园农民合作社刚在镇上“落了户”,杜清花就把自家土地全部流转给了合作社,合同一次性签了15年。除了收地租,杜清花还在合作社打工,农忙期一天能挣近百元的工钱。年底一算账,收入翻了番。这样的收益,让同村还没有流转土地的村民十分羡慕。

47岁的张琰忠就是丰泽园农民合作社的负责人。2015年,他一次投资600万元,流转东寨镇双桥村四社、九社的3780亩土地,把原先各户的零散小地块整合成大块地,还配套了12公里平坦宽阔的机耕路和滴灌设施,发展规模化的现代高效农业。

驱车行驶在种植基地,一条笔直的小道两侧都是平整广阔的大块种植区。张琰忠一路左指右点:“这块地是优质小麦良种繁育区,那块地是马铃薯种薯扩繁区；那里是蔬菜区,那边儿还种有黄芪、板蓝根……”

有多年种植经验的张琰忠,道出了他的种地“秘籍”:一是设施农业让土地生“金”。在张琰忠的种植基地,他购置的穴播机、小麦膜下滴灌种植机械、马铃薯种植全程设备等各种先进设备就有近30台。

“单纯种小麦收益很低,所以我们在小麦地里套种了中药材。”张琰忠说,“今年春种时,我们采用膜下滴管小麦穴播机作业,机器走过的地方铺设地膜、敷设滴灌带,播种小麦和套种药材的复杂工作一次性全部完成。一次铺三纵行地膜,宽度是5.1米,每块地长度600米。机器走一个单程可以播五亩地,播种效率非常高。”

“刚开始一听种小麦还能用滴灌,农户们觉得不可思议,都说会赔钱。”站在一片青翠的小麦和药材套种基地,张琰忠俯身摸着麦苗说,“你们看这长势不错吧,现在周边农户自家种的小麦只有这里的一半高。”

种植基地的南边曾是一片荒地,张琰忠利用起来修建了一座6万立方米的高位蓄水池。“设施农业省时、省力、更省水。品种丰富了,产量上去了,用水量却降到原来的一半以下。有了这个蓄水池,整个种植区的用水不是问题。”

种得好还要卖得好。张琰忠的另一道“秘籍”是,依靠订单农业保销路。他每年都为百事、上好佳、好丽友、达利园等知名食品公司供应马铃薯。今年,他的马铃薯订单量达到了8000吨,另外还和省内中药材公司签订了2000亩的板蓝根、黄芪订单。

不仅要保量更要保质,是张琰忠的第三道“秘籍”。“土地流转之后,考虑到马铃薯的轮作,还有土壤的配肥等问题,所以我们从丰富种植品种入手,以小麦、中药材、黄芪、葵花来轮作种植,就是为了减少土壤病害,提高农产品的产量和质量。”张琰忠介绍说,“合作社每年都会把农产品取样后,送到上海做重金属、农药残留和转基因检验,质量有保证,产品才能让大公司‘相中\’啊!”

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