■散文 西部花城的静与喧

□孙志明

西部花城本名金昌,在河西走廊中段龙首山下的戈壁滩上。她曾经的光耀是工业——稀有贵金属冶炼基地,以盛产镍、铜等闻名于世,被誉为祖国的镍都。

在她没有被冠以西部花城之前,这里给人的直观感觉是宽阔的马路稀疏的车流,人行道上更是没有太多的行人,且行走从容,不急不忙,显得气定神闲,四平八稳。

极目所致,城市的东边是工厂,烟囟耸立,蓝天下飘浮着似动不动的青白色烟雾。南面是龙首山,不论是冬天,还是夏天,只要天阴,它看上去离城区很远,虽不葱翠青黛,却也不失苍劲雄浑的轮廓。当然,这个城市在一年中,大部分时间是艳阳天,天蓝得让人头晕目眩,龙首山好似就在眼前,近得能看见山上的怪石矮草,好像几步就能到达。各种稀有贵重矿石,就是从它的腹部深处开采出来的。

城区的西面和北面,是辽阔的戈壁,戈壁的尽头,是浩澣的沙漠,冬春两季漫卷的风沙,就是从那里刮过来的。

城区的东面,是戈壁绿洲,到处是沟渠、良田、村落、道路和树木。

有光耀的西北小城却是安静的,安静是一种美丽——我说的是,静处有激情,静水深处有喧腾。

太阳悬浮在朦胧的光中,一阵风后,云层起了变化,空气中飘着丝丝香气,碧空的云彩隐约多了一份紫绚,在这个城市的上空,在我的头顶绽开。为抵抗狂暴的风沙,耗费了几十年无数人的心血,成长起来的绿色屏障里,在一个风和日丽的夏天,兀地爆出了一片紫色。如果你站在紫色海洋的小木屋前,或是坐在长条凳上,恍惚置身在欧州的某个小镇里,美丽、安静、赏心、悦目……

风中有了花香的韵味,城区自然到处都是花,花团锦簇,花色烂漫,甚至离城区不远的一个乡镇,也是十里花海景区,成了城市的后花园。

曾经光耀而安静的戈壁工业小城,不再安静,因花,因那片紫色海洋荡起的波浪,喧腾起来。

自然而然地,除了镍都,金昌又多了个芳名——西部花城。

据说,到普罗旺斯去看熏衣草的游客,都是高兴而去,不大的薰衣草基地,让风尘仆仆赶去的人们大失所望。为了证明来过,证明那里跟宣传的一样,只好把多张照片合在一起,炫耀给亲朋好友。

而西部花城的花海却是名符其实的。人们游弋在紫色海浪中,只是人影点点。

到西部花城来,最先记住也最容易记住的,除了那片花海,就是味道,是留在舌尖上的记忆。

到西部花城,没去花海,等于没来。到西部花城,没吃羊肉,等于白来。

花城的羊肉,跟南方的羊肉,特别是江苏太仓双凤镇的羊肉,是两种吃法,各有所长。太仓双凤的羊肉是山羊肉,如南方人的精细,是精致作法,以白切羊肉和羊肉面为主,红烧的羊肉带皮,且加工做法花样百出,调料以白胡椒为主。西部花城的羊肉,做起来简单,吃起来豪爽,是北山绵羊,以大煮和黄焖最常见,调料以生姜为主,羊汤里撮一撮新鲜蒜苗、葱花,一白二绿三清,看似不冒热气,猛喝一口能烫掉舌头上的皮。

离花海数百米,是一条几百米长的羊肉一条街,建筑风格古色古香。每逢节假日、双休日,特别是夏秋两季,街两边停满车辆,车辆的牌照全国各地的都有,空气中弥漫着一种喧腾,跟不远处有时宁静有时沸腾烂漫的花海相互映衬。

赏完花,眼福饱了,腹内鼓噪,游荡到羊肉一条街,家家大门向你敞开着,门口没有人招呼拉客,你进那家都行。进去了,自会有人迎接你。小斟几口茶后,一盘热气腾腾的大煮羊肉就上来了,吃得你大汗淋漓,直呼过瘾。羊肉嫩熟烂透,不肥不腻,不腥不膻,口感极好,让你不由得虽身在异乡,心底却涌起一股暖洋洋的热流,跟你的亲朋或是知己,边吃边品边叙,哪怕是在寒风刺骨的冬天,也会少了许多寒意,让你和西部花城彼此相融,不再觉得这个世间人情薄凉,而是有一种充满激情的喧腾和难言的微醺般的满足感。

因为西部花城是新城,是全国各地移民汇聚而形成的,自有她的宽厚、包容、轩昂和大气,而现在,她又多了几份秀丽和清婉。

西部花城的人们,当然包括我,渴望用紫色的绚丽和羊肉的美味,成为每一个人永久的记忆和眷恋的乡愁,点点滴滴融进缤纷的心间。人们常说“一方水土养一方人”,若反过来讲,是“一方人养一方水土”。这里的人们,既有艰苦创业的精神,更有以花为媒、滋养这方热土的情怀,把这方水土养得越来越灵动了。

新闻推荐

金川区地税局 六项减税政策落实到位

本报讯金川区地税局将落实国务院六项减税政策作为推进“两学一做”学习教育常态化制度化的具体实践,坚持“学+做+考”相结合,确保减税政策不折不扣落地见效,惠及更多纳税人。该局通过组织...

金昌新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是金昌这个家。