金昌小吃上了市级“非遗”文化餐桌

11月4日，记者自金昌市政府了解到，近日金昌市第四批非物质文化遗产名录出台，其中北海子元宵灯会、永昌手工地毯工艺、金川区社火等15个项目被列入新一批市级“非遗”名录，名录共涉及民间习俗、传统技艺、民间舞蹈、戏曲、消费习俗五大类。最为有趣的是，此次“非遗”名录中，永昌羊肉垫卷子、永昌月饼、永昌灰面、永昌油饼子卷糕、永昌糖花子、永昌卜拉子、永昌窝窝饭等名小吃占了7项，这在“非遗”名录里面是从来没有过的。记者雒焕素摄

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