红茶的滋味

养生之道，贵乎御寒保暖，因而冬天喝红茶为上选。红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，可养人体阳气，生热暖胃，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶的冲泡简单易行,如清饮法：白瓷小壶，一小把茶叶放进去，90℃以上的沸水冲进去，倒出来的就是一杯芳香艳红的茶汤了。“调饮”也是红茶的一大特点，不仅可以加糖、蜂蜜和柠檬，还可以加奶、肉桂、生姜、玫瑰花，包括果脯、果酱，甚至加冰、加酒。可以说红茶里加什么都不难喝，这是因为红茶口味具有“中和性”，与其他味道的冲突性小。

上好的红茶，泡出的汤色呈琥珀色，在杯中形成一道特殊的金边，这说明其中内涵物质丰富。而因产地或加工过程的不同，各款红茶又各有差异：国产茶中声名赫赫的祁门红茶拥有特殊的“宝光”，淡雅的兰花香被称为“祁门香”；云南红茶有种“蜜糖香”，其汤色橘红，通透明艳。进口红茶中，印度大吉岭红茶香气诱人；锡兰红茶滋味醇厚，而肯尼亚红茶则色泽浓郁。这些红茶最适合清饮，才能品味到顶级红茶的特殊香气。

既随意却又充满情调，这就是红茶。

中国茶叶兰州专卖店地址：兰州市金昌南路２３８号（省工商局对面）

电话：０９３１－８４１１０５２

新闻推荐

资金面决定短期走势

华安证券公司兰州金昌路营业部分析师刘伟勋认为，对于年底行情，资金面的确很不给力。虽然“存准率下调”预示中期流动性拐点的出现，但是短期困难重重。包括央行再度回笼资金...

金昌新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离金昌再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。