“真刀真枪”保障“舌尖上的安全” 区市场监管局聚焦重点环节提升食药安全质量

今年以来，区市场监管局紧紧围绕保障食品药品安全，坚决贯彻“四个最严”要求，坚持以人民为中心，将“不忘初心、牢记使命”主题教育与监管工作有机结合，切实加强日常监管，大力推进创新监管，全面开展食品药品安全领域专项整治，真刀真枪帮群众解决饮食、用药操心事、烦心事、揪心事，保障群众“舌尖上的安全”。

“双实名制”监管筑牢校园周边食品安全防线

校园及周边食品安全既是社会媒体关注的热点，也是关系千家万户的民生工作，区市场监管局以“双实名制”为抓手，打造“食安校园”，按照“网格化、精细化、双实名制”的要求，对校园及周边食品经营业户实行双实名制监管，在3次全覆盖检查的基础上，与区教体局开展联合检查6次、“双随机”开展飞行检查3次、组织督导检查4次，形成多层次、多角度的检查模式，使执法和守法都趋于严格化。截至目前，共出动执法人员1600余人次，检查校园及周边各类经营者500余户，发放“致校园周边经营业户和家长一封信”7500余份，悬挂相关公示牌和风险等级公示400余张。校园及周边三无食品、不分区销售、查验记录不全等问题得到了有效整治，“监管尽责、业户守法、学生放心”的校园周边消费环境正在逐步形成。

“食安天网建设”提升学校食堂食品安全水平

为落实学校食堂主体责任，区市场监管局积极推进“食安天网”建设，将167家学校及幼儿园食堂、5家集体配餐单位关键点的摄像头设备接入监控平台，在全市率先实现了对学校食堂的可视化、可追溯监管，为实施食品安全智慧监管打下了基础，让从业者觉着时刻有盯着的眼睛，操作规范率大大提高，进货查验、清洗消毒、留样、快检、陪餐制度等全过程得到进一步规范。

“线上线下一体化”规范网络订餐经营行为

近年来，章丘外卖市场发展越来越快，但消费者往往只能通过外卖平台的简介和图片来判断，食品安全隐患“动态性强、存有量大、反弹率高”。在主题教育开展期间，区市场监管局将城区的700余家网络外卖经营单位划分出4个专组负责，挨家挨户进后厨检查，让外卖“干干净净”出门。通过现场重点检查后厨卫生状况，认真核实入网信息，建立微信群对经营业户进行智能集中化管理，对发现的35个安全隐患及时整改，对不达标业户“断线”处理，有效规范了经营行为，获得了群众的点赞好评。

开展专项整治群众用药安全得到保障

在全力做好食品安全监管的同时，区市场监管局进一步规范药店经营、抓好药品安全。截至目前，完成对521家零售药店的全覆盖监督检查，对56家不凭处方销售处方药和5家从非法渠道购进药品的零售药店进行了严厉查处，撤销8家不达标零售药店的GSP证书，并对其予以公开曝光，接受广大市民的监督。同时，对全区100余家连锁门店负责人进行培训及整治教育，严格凭处方销售处方药、执业药师在岗在位、杜绝销售假冒伪劣药品等行为，使群众用药安全得到进一步保证。

随着人们生活水平的提高，消费从满足“吃饱”转变为“吃好”，饮食用药供求矛盾由数量安全转向质量安全，区市场监管局将牢牢把控主要矛盾变化，继续聚焦校园及周边、网络外卖、连锁药店等关键环节，针对重点地区、重点单位、重点品种出重拳，使人民群众获得感、幸福感、安全感不断提升，确保主题教育取得可检验、可评判、可感知的成果。（通讯员于秀清）

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