章丘高官寨甜瓜飘香，采摘游客笑称“甜过初恋”科技赋能 打造乡村振兴“甜蜜产业”

市民正在采摘甜瓜 新时报记者王倩 摄

阳春四月，甜瓜飘香。在章丘区高官寨现代农业产业园，前来采摘甜瓜的游客络绎不绝。又脆又甜的“绿宝石”、清脆无渣的“风华正茂”、香甜可口的“西州蜜”……品质独特的“高官甜瓜”令人回味无穷。凭借黄河沿岸深厚肥沃的沙壤土质和黄河水灌溉的天然优势，“高官甜瓜”远销大江南北，可以说甜瓜产业已成为高官寨实现乡村振兴的第一富民产业。

技术流甜瓜生长环境“一键控制”

近日，新时报记者来到位于马住庄村的高官寨现代农业产业园，实验大棚里不仅培育着新品种，还有精密的控制系统，对甜瓜的生长环境实施“一键控制”，利用传感器实时监测，通过水肥一体化设备将水分、养分按比例直接提供给作物，还能根据天气状况实现科学控温补光，让甜瓜种植精细化管理有了质的飞跃。

走进种植大棚，成熟的甜瓜散发出淡淡香甜。据介绍，“高官甜瓜”处于发芽期时，生长在15-37℃的大棚中，每天享受10-12小时光照来维持正常生长发育。到了幼苗期，花芽生长在白天气温30℃、夜间18-20℃的大棚，在12小时日照条件下，20-25天，茎端就可以分化20节。到了结瓜期，幼瓜需要充足的水分和养分，慢慢的，瓜停止膨大，含糖量不断增加，呈现出“高官甜瓜”特有的色泽、网纹和香味。

“‘高官甜瓜’种植施用豆饼、豆面、沼液等有机肥，并采用滴灌、测土配方、熊蜂授粉等先进技术，保证了甜瓜的无公害高品质，加之具有上市早、易保存等优势，深受消费者青睐。”高官寨街道农委相关负责人介绍称。

目前，高官寨区域内甜瓜（西瓜）种植规模达到6.5万亩，总产量23.5万吨，年产值14亿元。到2021年，标准化规模化种植面积将达到10万亩，全产业链综合产值实现20亿元以上。

科技范儿种苗嫁接技术行业内领先

俗语道：“科技兴农，种业为先。”“高官甜瓜”之所以声名远扬，很大程度上得益于本土企业的科技研发优势。

走进济南东方骄子农业科技有限公司的一座日光温室，农户们正在熟练地进行瓜苗嫁接。令人称奇的是，西瓜苗被嫁接到南瓜根系上，实现种南瓜结西瓜。“这是利用南瓜根系发达、抗病能力强的特点，让西瓜苗既提升了预防枯萎病的能力，又易于吸收水分，结出的西瓜糖度高，爽口多汁，甘甜怡人。”济南东方骄子农业科技有限公司一负责人说。

在山东伟丽种苗有限公司种苗场内，水肥一体化系统、嫁接操作平台系统、物联网系统等，无不彰显着科技的魅力。

这两家公司根据市场需求，不断研发推广新品种，从最初的单一品种景甜5号，发展到现在的绿宝石、风华正茂、西州蜜、羊角蜜等十余个优良品种。尤其是伟丽种苗公司在嫁接技术、砧木选择等方面走在行业发展前沿，成立的山东省伟丽种苗科学研究院更是全国“独一份”。

标准化高官寨叫响“高官甜瓜”品牌

高官寨既是山东高端甜瓜第一镇，又是江北最大的甜瓜（西瓜）集散中心。

“今年是我第7年来这里收甜瓜了，每年来都要待上仨月。”在官庄甜瓜市场，来自牡丹江的客商许先生正和同伴一起装箱。他“订单式”收购农户种的甜瓜，然后再运回东北销售。

每年甜瓜上市时，高官寨4个批发市场都是一派繁忙景象。从地头摘下的甜瓜成功打入北上广深等一线城市，远销大江南北。“我们要打造高官寨万亩甜瓜标准化生产示范区和黄河万亩甜瓜（西瓜）标准化生产示范区，还要建设标准化规模化甜瓜（西瓜）精品园、甜瓜田园综合体、西瓜小镇……打造响当当的‘高官甜瓜’品牌。”说起未来发展，高官寨街道主要负责人充满信心。（新时报记者王倩）

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