暖心菜篮子惠民又便民济南市全力打造“菜篮子”直通车进社区的济南模式

直通车采购“爱心大白菜”。直通车直卖点“菜篮子”直通车工作人员正在分装韭菜。工作人员正在分装蔬菜。直通车承担单位的蔬菜检测区网上销售的蔬菜。“菜蓝子”直通车蔬菜大棚

“以前都是去市场买菜，路远，大袋小袋往家拎还挺沉的，现在家门口有了‘菜篮子’直通车，太方便了，价格也实惠。”谈起在家门口的“菜篮子”直通车买菜的感受，家住市中区梁庄社区的居民李庆勇满脸兴奋地说道。

为有效破解市民“买菜难、买菜贵”的问题，自2017年10月14日市政府举行“菜篮子”直通车进社区启动仪式一年来，市农业局牵头全市各相关部门，凝聚合力、协调一致，不断完善流通体系，创新保障机制，积极扩增服务网点，各承担单位不断提升服务水平，丰富供应形式，“零距离”为社区居民提供服务，获得了广大市民的高度认可，形成了“菜篮子”直通车进社区的济南模式。

截至目前，9家“菜篮子”直通车进社区承担单位已共计开通服务社区点450多个，签约直供基地100余家，日均销售蔬菜35万多斤、营业额70余万元。

发展 规模化彻底解决“买菜难”问题

据了解，为了推动“菜篮子”直通车进社区活动顺利进行，市农业局会同有关部门做了大量的准备工作，从承担单位的资质审核，蔬菜生产过程的把控到流通环节的制度保障，都进行了精心的谋划，出台了配套的管理章程，目的就是真正让市民能够在家门口买到放心、安心、暖心的蔬菜产品。

2017年，按照自有基地面积不少于300亩、注册资金不低于500万元、配套设施齐全且有一定配送经验的要求，市农业局对“菜篮子”直通车进社区行动的承担单位进行组织遴选，并按照单位申报、专家评审、现场考察等方式，经过层层选拔，最终确定了济西湿地生态农场、绿宝源水果种植专业合作社、汇泉农业发展有限公司、熹满仓农业科技有限公司、盛丰蔬菜种植专业合作社等5家承担单位。

2018年，在此基础上又增加了华宝农产品专业合作社、唐荷堂生态农业开发有限公司、锦秀源实业有限公司、济南市农业开发服务有限公司等四家新的承担单位。

如今，随着直通车承担单位业务量的扩大，在全市各区县签约了规模化直供基地100余家，基本形成了一年四季均有新鲜蔬菜瓜果供应的产销链条。产销两旺形成了良性循环，激发了当地菜农的生产积极性，带动了当地蔬菜产业的发展，提高了农业生产效益。

截至目前，这9家承担单位共有车体直营点52个、直营门店60多家、配送社区超市近450家；配送学校、企业食堂40个，发展会员4万余人。第一批市政府扶持的53辆直通车目前运行良好、作用巨大，其中26辆在社区进行车体销售，其余27辆承担门店、市场的配送业务，达到满负荷运转。特别是在贯彻落实《王忠林书记关于帮助菜农销售大白菜的批示》精神活动中，市农业局发动菜篮子直通车企业加大收储与销售，９家直通车企业与菜农对接，菜篮子直通车发挥了巨大作用；“菜篮子”直通车进社区行动，大大缓解了市民“买菜难”问题和农民“卖菜难”的问题，实现了市民、农民及承担单位三方的“多赢”。

市农业局局长李季孝表示，2018年新遴选的4家直通车进社区承担单位，补充了“菜篮子”直通车进社区的新鲜血液，目前来看，这9家承担单位因承担繁忙的配送业务，因此有补充直通车车辆的需求；同时，为储存、加工所配送的蔬菜产品，承担单位也应该建设相应的蔬菜冷藏储存配送中心。“我们拟申请市财政支持，再增加直通车50辆，加入‘菜篮子’直通车进社区运营行动中。”

树立 品牌化让百姓更加放心购买

凌晨3点，距离市区几十公里外的章丘区汇泉农业发展有限公司的园区里灯火通明，工作人员正在忙碌地将冷库内的菜椒、茄子、黄瓜、豆角、芹菜等蔬菜一样样进行分袋包装；在大棚外，一辆写着“济南市菜篮子工程直通车”的卡车正在等待，车上放着一个个白色的塑料筐，采摘后的蔬菜、瓜果被分类放在筐中。凌晨4点半，满载蔬菜的卡车从园区准时出发，1个半小时后，出现在了市中区领秀城小区直营点，此时已经有居民在等待。

销售人员将一筐筐蔬菜整齐码放在车旁，居民聚集在车前挑选货品。早晨6点半到7点半，是销售的“高峰期”，不仅有中老年人，许多晨练后的年轻人也聚集在车前，挑选做饭的食材。

从温暖的大棚到凌晨的室外，高低温差给蔬菜和水果蒙上一层水珠，更显新鲜。“原来坐公交车到七里山逛露天菜市场，就是图一个新鲜。现在有了‘蔬菜卡车’，家门口就能买到新鲜蔬菜，而且比之前还便宜。”家住领秀城小区三区的李萌说，她和她的邻居称“菜篮子工程直通车”为“蔬菜卡车”，并且是其“铁杆粉丝”，知道车什么时候到小区，她便提前下楼等着，“早下来，不然一会儿人多了，蔬菜被买光了。”李萌笑着说。

采访中，记者听到市民说得最多的一句话就是——买“菜篮子”直通车提供的蔬菜放心。对此，章丘区汇泉农业发展有限公司负责人左文龙表示，如今，随着“菜篮子直通车”行动的不断深入开展，“菜篮子”直通车进社区行动正在被更多的市民所熟知，而且由于对售卖蔬菜的新鲜度和安全性的认可，逐渐成为当下市民购买蔬菜的主要方式。这让他们这些参与行动的承担单位意识到，今后要把“菜篮子”直通车当成一种品牌去做，让市民一提到“菜篮子”直通车，就代表着里面的蔬菜是新鲜的、安全的。

据了解，目前济南市所有承担单位都配备质量检测设备并有记录档案，且近两年无禁用农药检测超标的记录。

在蔬菜生产环节，各承担单位所属园区都按照绿色无公害的高标准进行种植，采取水肥一体化技术，以减少农药、化肥的使用来确保蔬菜安全。同时，每家承担单位的园区都设有蔬菜农药残留检测室和相关专业技术人员，对每天进入市区的每一批次蔬菜进行抽检，达到合格后装箱出园。

另外，济南市农业部门会对5家园区所生产的蔬菜开展监督抽查和例行检测，一旦发现问题，将会立即通知其进行整改；对于在配送点进行销售的蔬菜，农业质检单位则采取不定期随机抽查的模式进行检查，每次检查都会留样封存。

除了上述承担单位外，济西湿地生态农场负责人张庆忠介绍了他们企业通过“菜篮子”直通车进社区行动，开设了3家生鲜销售实体店、3家“蔬心菜篮”生鲜超市，并注册了“蔬心菜篮”商标，借助“菜篮子”流通配送体系开展了向银行、超市、学校食堂、企业餐厅等的蔬菜配送业务，每天配送量约2万斤，极大地带动了各个“菜篮子”直供基地农产品的销售。

遵循 市场化拓宽销售渠道让百姓受益

山东熹满仓农业科技有限公司负责人刘玉昆介绍，目前，企业除了运用直通车的形式为老百姓送去新鲜蔬菜之外，还采取向肉菜店直接配送以及发展社区直营店等多种形式。

“自承担行动以来，我们公司已经发展了23家蔬菜生产基地，在全市范围内发展了71个社区配送点以及6个直营店。”刘玉昆介绍，之所以采用社区配送点的方式，主要是因为“菜篮子”直通车进社区行动省去了“中间商”环节，打通了从蔬菜基地到市民餐桌的“最后一公里”，所以价格便宜，质量有保障，而这必然对周边的肉菜店形成冲击，产生矛盾，“为了能够更好地服务百姓，我们将这些商户发展成为客户，每天为商户配送自己企业的蔬菜，这样做的好处是既能让更多的百姓买到安全、新鲜的蔬菜，又能解决与商户之间竞争的问题。”

“商户对我们这种采取配送的方式很感兴趣，觉得这既省去了他们每天早起去批发市场进菜的辛苦，又能多卖钱，所以非常支持，我们很快就发展了几十个配送点。”刘玉昆说道。

与山东熹满仓农业科技有限公司采取相同方式的，还有山东唐荷堂生态农业开发有限公司。据该公司负责人颜丙辉介绍，他们公司有占地1000平方米的冷库，从2017年11月到2018年的1月，短短三个月的时间，他们企业每天要往70多家社区配送点，运送20吨左右的蔬菜，每天的营业额在8万-10万元。

不仅如此，他们公司还跟美团快驴合作，利用他们的物流渠道渗透了济南市7000多家餐馆和饭店，为他们运送蔬菜。

“‘美团快驴’有自己的仓库，我们只要每天为他们运送13种蔬菜，然后他们再根据订单将这些菜送往各个餐馆，因此搭建出了一条由企业仓库到美团仓库的快捷之路。”颜丙辉介绍，目前公司每天的蔬菜运送量达到了150吨，如果实在供应不过来还可以在“菜篮子”直通车进社区承担单位之间相互帮忙进行“调货”。

另外，由于长期为社区肉菜店配送蔬菜，这些“菜篮子”直通车进社区行动的承担单位对每一家配送点的经营情况都非常熟悉，所以会非常直观地了解市民的需求。“2017年10月份，我发现很多肉菜店都在用电烤炉卖烤地瓜，买的人也很多，我就想要是这些店都用我们的地瓜就好了。”刘玉昆向记者表示，为此，他联系了洪范池镇不少种植甘薯的农户和合作社，最终与他们签订了600亩甘薯基地的承包协议，2018年秋天，这些甘薯被陆陆续续送往配送点，不仅解决了农户甘薯的销路问题，增加了他们的收入，同时也让市民品尝到了地产的甘薯。

运用 网络化开启蔬菜“新零售时代”

足不出户，通过手机，就能随时随地购买新鲜的蔬菜，一改过去到农贸市场买菜的方式，省时又省力。从2017年开始，这样的购菜方式逐渐受到泉城市民的青睐。而这一方式的兴起，就得益于“菜篮子”直通车进社区行动中各承担单位的不断创新。

对此，刘玉昆介绍，他们公司采取利用微信公众号招募会员的形式，将蔬菜直接配送到家，“我们的会员分大会员和小会员，大会员的年费是5680元，每周送两次菜，小会员的年费为2980元，每周送一次菜。配送的蔬菜都是用箱子装好的，每次一箱10斤。会员可以通过微信群里发送的菜单进行‘点单式’下单，不喜欢的蔬菜种类可以进行调换，但每次最多包含10种蔬菜。”刘玉昆说道。

通过网络售菜这种新模式，让市民能够更加快捷地购买到放心的蔬菜，同时也拓宽了各承担单位的业务渠道。

“这种模式最核心的载体就是微信群，我们通过在各个配送点搞些优惠活动，比如扫码加微信群就可以赠送一棵无公害大白菜的方式，不断将消费人群引流到线上，再进行整合，并逐渐将微信群作为我们的‘主战场’。”颜丙辉介绍，到配送点买菜的基本上都是在周边居住的市民，把他们聚集在一起能够让我们更加精准地进行服务，做到最大限度的覆盖。

记者了解到，颜丙辉他们公司目前成立了由6个人组成的团队，利用自主研发的微信小程序进行线上发布菜品、整理订单、收取订金等工作，目前微信群已经涵盖了绿地城、华润中央华府、领秀城、万象新天等28个小区，建立了30多个群，服务群成员近1.5万人。

同时，为了让群众更好地了解、购买各承担单位提供的蔬菜，企业还会定期组织活动，到所属基地进行采摘等活动。“2018年10月份，我们在绿地城社区服务群里组织了一次到唐王镇井家村采摘大白菜的活动，得到了群内成员的大力支持，纷纷踊跃报名，短短1天的时间，10亩地的大白菜被抢购一空，增加农户收入上万元。”颜丙辉介绍。

（文／图 本报记者 钱堃 通讯员 杨传峰 李明 李世军）

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