工业旅游直通车走进晶荣食品游客变身“大厨”自制果酱

游客体验制作果酱。

（任显荣 摄）

9月7日下午，济南工业旅游直通车第16站走进了“一酱难求”的山东晶荣食品有限公司，近50名市民零距离了解了晶荣食品的企业文化和产品流程，并在工作人员的指导下，化身“大厨”，DIY制作了草莓果酱。在这家创造了出口食品28年零问题的企业，市民游客深深体会了食品也可以如此骄傲。

初秋的济南，天高气爽，凉风习习。经过一个小时的车程，直通车大巴抵达了位于章丘明水的晶荣食品公司。市民游客在晶荣食品销售总监李易萌的带领下，依次走进车间厂房。一进厂房，一面高高竖起的宣传牌吸引了大家的目光。“晶荣食品是一家食品出口企业，宣传牌上写的是26年出口食品零事故纪录，现在这个纪录应该改成为28年了。”在李易萌的介绍和引领下，市民游客登上二楼，通过企业的文化长廊来到晶荣剧场，轻松、愉悦地了解了晶荣果酱的相关信息。在晶荣洋葱鳞片状的厨房中，数十套电磁炉、特制锅、草莓等用品早已经备好。市民游客戴上头套、口罩，穿上围裙，秒变“大厨”，两人一组地站在了制酱一线。“请各位老师把您桌上的草莓倒入锅内，并把电磁炉调到P2档，按照Z字形搅拌……”随着专业工作人员的指导，市民游客兴趣盎然地开启了草莓果酱的DIY制作。经过20余分钟的忙碌，市民游客品尝着自己动手制作且不添加任何防腐剂的果酱，脸上乐开了花。

“济南透明工厂工业旅游直通车”周周发车，年龄不超过65岁、身体健康、对工业旅游感兴趣的市民均可报名参加，报名电话：67976239、15865317150（同微信）。

（本报记者 徐文冰 刘烨）

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