你照顾他像他曾呵护你那样我们照应你想让你们不再孤单

郭霞每天像对待孩子一样照顾丈夫吃喝起居 一家餐厅固定从郭霞这儿进货,她时常去送货。

郭霞弟弟经常下班后去她家帮着包装水饺

郭霞在屋里包水饺，邢介刚在院里一边晒太阳一边用手机联系顾客。

章丘明水的“好嫂子”纯手工水饺最近生意格外红火，这可把邢介刚夫妇乐开了花。而就在几个月前，邢家夫妇的生活还处在困境之中。

“好嫂子”名叫郭霞，今年42岁。18年前，她与大自己1岁的邢介刚结婚，邢介刚精通设备安装和维修技术，收入很不错；她则在家照顾老小，没有外出工作过。

3年多前，一场意外不期而至：2015年3月25日，邢介刚在开车回老家的路上遭遇车祸，头部狠狠地撞上前车玻璃，导致颈椎错位、14根肋骨断裂……5次进出重症监护室、前前后后花了70多万元，邢介刚全身瘫痪，生活不能自理。

丈夫出院后，郭霞便租了现在住的这处小院儿，按摩、穿衣、擦脸、喂饭……成了她的日常。看病时欠下了巨额外债，让邢介刚的心理落差更大，情绪一直都很低落。“医疗费都是亲朋好友凑的，得有三四十万，靠低保金可啥时还得完！”

今年3月，就在夫妻俩一筹莫展之际，一个新想法产生了。“想来想去，要不就做家庭水饺吧。当时也不敢多做，头一次只包了15斤，韭菜肉的、韭菜素的，还有猪肉大葱的，要是卖不出去，咱就自己吃，反正浪费不了！”说起“创业点子”，邢介刚难掩得意。

由于从去年冬天开始，邢介刚上半身的知觉渐渐恢复，可以用手指缓慢地点击手机屏幕了，所以他主动承担了发朋友圈联系顾客的任务，包水饺、送外卖等工作则由郭霞来做。4月，“水饺店”开张，邢介刚给它起了个接地气的名字——“好嫂子”纯手工水饺。

每天天刚蒙蒙亮，郭霞就要起床和面；包水饺的准备工作刚刚完成，来不及喘口气儿，就要为丈夫做康复训练；帮助丈夫顺利起床后，赶忙骑上电瓶车去超市采购食材，“耽误一分钟就少包一个饺子，”郭霞每天都在跟时间赛跑，“以前是他养我，现在该我养他了”。

郭霞包的饺子馅多皮薄、味道可口，又是纯手工制作，街坊邻居们吃着就是比机器水饺香。5月初和7月中旬，一家餐馆和一个生态园循着朋友圈找来，主动“订货”，成为固定客户。郭霞的弟弟和邢介刚的姐姐一有空就带着米、面上门，还帮忙包装水饺。“我能想到最浪漫的事，就是和你一起把日子越过越好。”她一边包水饺，一边看了看在院里晒太阳的他。

图/文 记者刘玉乐

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