庆典启动百脉泉酒业庆建厂70周年推出新品52度泉城壹号

本报1月22日讯（记者 王永）今天上午，山东百脉泉酒业有限公司举行发布会，推介战略新品52度泉城壹号，百脉泉酒业建厂70周年庆典活动同时启动。

百脉泉酒业的历史可追溯到清朝光绪年间，前身是“福祥和”酒作坊，1948年济南解放后，成为章丘第一家国有企业。改革开放以后，百脉泉步入发展快车道，特别是2004年至今，百脉泉酒业依靠丰富的历史文化优势和品牌运作策略，实现了跨越式大发展。省食品工业协会会长郭友武认为，70年的百脉泉品牌拥有深厚的文化积淀和丰富的运营经验，在激烈的竞争环境下不断弯道超车、后来居上，已经发展成为鲁酒阵营中重要的骨干力量之一。

据悉，本次推出的52度泉城壹号，除了遵循百脉泉“生态酿酒”理念和五粮浓香工艺体系外，还有低温入窖、缓慢发酵；高温流酒、精细摘酒；超长发酵、超长储存；陶坛陈酿、大师勾调四项核心工艺。由于酿造和存储的高标准，52度泉城壹号每年的产量极为有限，具有饮用、馈赠和收藏的多重价值。

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