立质量标杆 树行业典范百脉泉酒业党委书记、董事长、总经理李成新荣获济南市市长质量奖

山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新（左一）荣获“第五届济南市市长质量奖”殊荣。 （陈长礼 摄）

7月11日上午，济南市新旧动能转换产业发展大会召开，动员全市上下进一步统一思想、明确方向，突出重点、抓住关键，推动济南创新发展、率先发展、领先发展。会上宣读了“济南市市长质量奖”获奖名单,并为获奖企业和个人颁奖。山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新荣获“济南市市长质量奖”殊荣。

“先做人，后做酒；做好人，做好酒”

作为济南市政府设立的最高质量奖项，市长质量奖由市政府和市长审定批准、表彰和奖励，授予质量管理绩效显著、质量水平领先、为全市经济社会发展作出重要贡献的组织和为质量振兴工作作出突出贡献的个人。《济南市市长质量奖管理办法》中明确，济南市市长质量奖设“济南市市长质量奖(组织)”和“济南市市长质量奖(个人)”2个奖项。市长质量奖每年评选1次，有效期5年。据统计，济南市市长质量奖自2011年开始颁发，至今已经颁发了五届，五届共12家企业和9名个人获奖。

2004年3月，李成新来到百脉泉酒业担任负责人，企业逐步驶入了良性发展的快车道。李成新也先后获得了济南市劳动模范、山东省富民兴鲁劳动奖章、济南市优秀企业家、山东省优秀企业家、影响济南年度创新人物等荣誉，是济南市第

十五届人大代表，同时还兼任省白酒协

会副秘书长、济南市食协副会长、章

丘食协会长等工作。

他受命于危难之际，掌舵企业13年，把当初的烂摊子变成为济南知名的白酒企业，让百脉泉

在鲁酒的队伍中熠熠生辉。

“先做人，后做酒；做好人，做

好酒”，这是李成新刚进厂

时提出的企业理念,如今，这个理念已经扎根于百脉

泉酒业人的心中，落实在

工作的每一个细节，质量管理活动也深深融入到企业文化中来。

以更高的质量标准

引领企业发展

据悉，山东百脉泉酒业有限公司继荣获“章丘市市长质量奖”后，积极参与“济南市市长质量奖”评选，力求以更高的质量标准引领企业发展。在“质量兴企”战略引领下，推行全面质量管理、积极开展QC小组等群众性质量管理活动；按照PDCA循环，持续改进质量管理工作；实施标准化建设，达到国家一等AAA级标准化良好行为企业；认真贯彻GB/T19580《卓越绩效评价准则》国家标准，积极推广先进的质量管理方法，推动公司不断走向卓越。

山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新表示，获得这个奖是全体职工努力拼搏的结果，也是即将到来的企业成立70周年收到的一份大礼。市长质量奖的参评不仅为企业追求质量强企提供了一种思维的框架，其更大的价值在于作为企业绩效评价的工具，帮助企业系统地发现问题，提升工作。市长质量奖的获得，必将会为百脉泉酒业在经营管理提升之路上引入强力助燃剂，进而推动企业的持续发展。百脉泉酒业将以此为契机，敢于担当，真抓实干，为“打造四个中心、建设现代泉城”而不懈奋斗。

新旧动能转换我们也要走在前面

闻香下马古巷深，米酒飘香欲醉人。每至冬月，在百脉泉酒业的天空里总会飘荡起淡淡的米酒醇香。百脉泉酒业米酒精选优质东北大米、龙山小米、和田大枣、宁夏枸杞为原料，经自然发酵而成，富含多种维生素、氨基酸等营养成分。气味清香，色泽清澈，口感甜醇，具有补养气血、健脾养胃、舒筋活血、祛风除湿等功效。是酒族大家庭中最为纯正质朴、最具有生活气息的原生态美酒之一。

据了解，在市面上常喝的啤酒，通常用料便宜，酿造工艺单一。为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽，原麦芽汁浓度在8%左右，酿出的啤酒口感淡薄。而百脉泉酒业精酿鲜啤酒采用澳大利亚大麦芽、天然原生态啤酒花和进口酵母酿造而成，不含任何添加剂。100%麦芽发酵，原麦芽汁浓度12%以上。用料上乘，工艺考究，香气浓郁，泡沫丰富，也保证了很高的营养价值。百脉泉酒业创新研制生产的精酿鲜啤酒是真正名符其实的“液体面包”。

致力于酒文明的继承发展和酒文化的弘扬繁荣，2009年百脉泉开始打造以酒文化为主题的“工业旅游”项目。2014年，建成包括“酒文化长廊、历史文化馆、藏酒馆、古酒坊、酒道馆、翰风堂、问鼎阁”在内的“五馆一院一长廊”国家AA级旅游景区。下一步，百脉泉酒业将继续丰富酒文化内涵，搭建集自然景区、工业旅游为一体的综合旅游体系，争取成为新的旅游景点。

李成新表示，下一步企业将以此次获奖为契机，抓好质量这个关键点，确保市民“舌尖上的安全”。同时，在新旧动能转换的路上，继续创新探索，加快新品开发，包括生产车间的智能制造、产品加入“云计划”，实现私人订制等，在传统产业发展的探索中，继续走在前面。

（本报记者 王永 韩磊）

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