崔字牌麻汁凉面节周六清爽开幕本报《新食代》与崔字牌联合主办

夏天吃什么好？炎炎夏日下，大鱼大肉很难再激起人们的饕餮欲望，这时候来一碗铺着碧绿的黄瓜丝、浇着醇香可口的芝麻酱的麻汁凉面，往往能唤醒钝感的味蕾，提振起倦怠的精神。7月8日、9日（本周六、日）8: 30至18:00，一场别开生面的“崔字牌麻汁凉面节”即将开幕，欢迎市民朋友前来品尝。

地点一:济南华联超市广场店南门广场（经十路与营市街交叉口市立五院旁）

地点二：章丘区汇泉路53号章丘大厦一楼。现场免费品尝正宗潍县麻汁凉面

“麻汁又叫芝麻酱，是麻汁凉面美味营养的关键所在，用崔字牌芝麻酱拌面是老潍县人的必选。”活动相关负责人介绍说，崔字牌芝麻酱传承600多年小(加工工艺，将芝麻中的各种营养成分保留下来。为了从源头上保证芝麻酱的纯正味道，崔字牌可谓匠心独具，选用精选优质芝麻，不掺杂任何辅料，在烘炒芝麻时，更是采用“低温烘炒”新工艺，令芝麻中原有的浓郁芬芳气味芝麻酚不受高温烘炒而挥发流失。

据介绍，在“崔字牌麻汁凉面节”现场，市民不仅可以欣赏正宗潍县麻汁凉面的制作过程，免费品尝清爽美味的凉面，还可以了解潍县麻汁凉面和崔字牌芝麻酱的历史与饮食文化，并享受特价购买崔字牌香油、芝麻酱的优惠。

说起崔字牌香油，在山东大地几乎是家喻户晓，居家厨房的案台上总少不了瓶瓶罐罐的崔字牌香油、芝麻酱，为美食佳肴提味点睛。崔字牌香油、芝麻酱发源于600余年前美丽的潍坊大于河畔，经历了20代人的守望、传承、创新与发展，在岁月沧桑的淬炼中将一缕芳香永久留存。匠心独传600年，崔字牌香油不含糊

在“崔字牌小(香油”博物馆，小(香油历代传统技艺流程，老式制油器具，崔氏家族及老潍县的发展史料，您会感受到时光沉淀的厚重。“一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事”的祖训，崔字牌严循恪守，“这既是我们的企业理念，也是我们对传承了600多年的崔字香油以质量为本的传统的继承和发扬。”瑞福油脂股份有限公司董事长崔瑞福介绍说，600多年来，崔字香油能够代代相传，香飘四海，秉承的就是一种专业、专注、专心、专一的心无旁骛的追求，就是有一种把一件事情做好、做精、做到极致的工匠精神。

专注一业，执着一行，使崔字牌名声鹊起，先后获得“中华老字号企业”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“全国食品质量放心品牌”、“全国重合同守信用企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省粮油行业十大名牌”等荣誉称号，崔字牌小(香油技艺被列入山东省首批省级非物质文化遗产名录。

正是因为质量有保证，崔字牌系列产品赢得了市场，受到了消费者的欢迎。经中国食品工业协会调查，崔字牌小(香油市场占有率遥遥领先，质量指标达到国际领先水平，在家庭生活、食品生产、餐饮市场、特殊工业市场一直是佼佼者。

在麻汁凉面节期间，为回馈市民朋友特推出活动价：

崔字牌香油448毫升/瓶

优惠价25元（原价29.6元）

崔字牌芝麻酱240克/瓶×2

优惠价15元（原价19.6元）

咨询电话：18366325658（文/奇宏）

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