章丘相公庄食药监所召开食堂规范管理现场会

近日，相公庄街道组织食安办、食药监所、教育办在相公庄中心幼儿园开展现场观摩学习会。活动中，各参会人员对食堂设备、设施、布局流程以及食品采购索证索票、进货查验台账、食品留样、餐饮用具消毒等相关档案资料一一进行实地观摩。

此次观摩学习会对各学校食堂的建设与管理提供了交流学习的机会，对规范学校食堂食品安全管理工作起到积极推动作用。下一步，该所将继续强化学校食堂食品安全监管力度，督促辖区各学校把校园食品安全管理工作进一步做深、做实、做细，筑牢学生饮食安全的保障网。

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