每天一万多斤蒜黄不够卖 商河袁家村大棚蒜黄生产,让农户和村集体双增收农村大众报记者唐峰通讯员田文静信胜杰

村里妇女是蒜黄生产的主力军。

“我们村58个蒜黄生产大棚轮作,每天能收获1万多斤蒜黄。这些蒜黄根本不够卖的,一个月前我们就把天津、石家庄这些大市场的供货停了,眼下只能给济南、德州、商河这3个地方供货。”近日,在山东省商河县白桥镇袁家村村头的蒜黄大棚里,村党支部书记王光业说。

白桥镇是远近闻名的大蒜生产基地,蒜农们每年冬季农闲时间比较多,为了充分利用农民的农闲时间来增收,袁家村从2020年9月开始了地下水增温大棚蒜黄的生产。“袁家村常年种植大蒜,蒜种优势明显,再加上水资源丰富、土地无污染,所以生产出来的蒜黄品质高、色泽度好,这种‘有机’蒜黄在济南市场上特别受欢迎。”来村收购蒜黄的济南高姓老板这样评价村里的蒜黄。

“我们现在生产的蒜黄售价是3.4元一斤,一斤大蒜能产一斤三四两蒜黄,合着一斤蒜黄能挣两块钱。村里使用中央财政扶持资金建设的这58个大棚都承包给了农户,除了农户的增收部分,村集体每年还有4万多块钱的集体收入。”王光业说。

眼下的袁家村,每天从夜里11点开始就热闹起来。一辆辆货车沿着刚刚拓宽的龙白路驶出白桥镇,车上满载的都是袁家村刚刚收割下来的新鲜蒜黄。3个小时后,一箱箱新鲜的蒜黄就出现在济南、德州的市场上。

“这是我们村种植蒜黄的第一季,生产期从2020年9月份可持续到今年3月份。村里发展蒜黄生产有独特的优势,去年7月我们就把蒜头趁低价收储到村里的冷库里,冷库控温40多天让蒜头拱好芽,然后冷藏待用；到了种植蒜黄的时候,从冷库里提出蒜头种植,再经过32天,蒜黄就上市了。蒜黄种植过程中不施化肥、不用农药,品质没得说。并且这样一来,村里的蒜农全年都可以进行生产,村里冷库也得到了最大限度的利用,效益还是很可观的。”王光业说。

“真没想到俺一天能挣200多块钱的工资,并且还不耽误回家做饭照看老人孩子。”正在收割蒜黄的村民王冬英开心地说。随着蒜黄生产的进行,眼下袁家村的家庭妇女都成了大棚种植户争抢的“香饽饽”。和王冬英一起在大棚里干活的妇女吴延岭每天也是200多块钱的收入,两人每天都忙得很开心。

袁家村这些占地10来亩的58个蒜黄大棚是盘活闲散土地资源建设的,眼下村里正在平整盘活后的闲散土地准备建设蒜黄市场。“我们准备把剩下的60多亩闲散土地都拿来发展大棚蒜黄种植,让蒜农们一年四季都有收成。”王业光说。

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