穆海照展示烘干、包装后的姬松茸产品。姬松茸茁壮生长,万传成欣喜不已。
破土而出的姬松茸。
走进商河县许商街道后十亩村的姬松茸基地大棚,未见姬松茸,首先听到的是隆隆作响的通风机的吹风声。姬松茸种植大棚与传统的蔬菜种植大棚大不相同。这里的姬松茸不但吹着风,还住在“楼房”中,更有空调随时送上服务,保证冬暖夏凉。
姬松茸项目是商河县后十亩村党支部领办合作社项目。由于姬松茸的形状像一把小伞,大家亲切地称之为“致富伞”。
“白胖子”解决50余名村民就业
在基地大棚,白白胖胖的姬松茸正在努力地“长个头”。从种植到长成,周期大约需要50天。姬松茸是一种原产于南美洲的腐生菌,它的外形有点类似香菇,虽然个头不大,却因营养丰富、热量低而在市场上颇受欢迎。
姬松茸主要以农林废弃物为生产原料,看似“很省钱”,其实“很娇气”。姬松茸喜风,却对风力有着近乎苛刻的要求,接受不了自然风,所以要一直使用通风机吹风;生长温度要控制在25℃-28℃左右,既怕冷,又不耐热,于是在280平方米的姬松茸种植棚中,安装了8个空调控温。有意思的是,为了节省土地,大棚内搭建了5层架子,姬松茸集体住进了“楼房”。
在后十亩村,共有8个姬松茸种植大棚。茁壮生长的姬松茸,正是村党支部领办合作社的成果。后十亩村党支部书记万传成说,后十亩村姬松茸基地建设项目已经解决50余名村民就业,为村集体增加收入4万元。
74岁的村民潘长奎以自己的5亩土地入股加入了合作社。潘长奎年纪大了,不方便再种地。儿子记挂着家里的几亩土地,一边在外打工,还要经常回家看看。如今入股合作社,每年能获得6000元的分红。“家庭收入稳定了,也让孩子不再有后顾之忧。”潘长奎说,党支部领办合作社,大家信任党支部,心里很踏实。
党支部找来“小伙伴”
后十亩村党支部领办合作社,走的是与企业合作的路线。村党支部选择的合作伙伴是鲁泉世锦农副产品有限公司。该公司就在本村经营,公司总经理穆海照也是土生土长的后十亩村村民。
在村党支部会议上,大家集体讨论,决定与公司合作,参与姬松茸项目。村党支部以中央财政扶持村级集体经济项目资金入股,村民以土地入股参与分红。这些年来,公司一步步发展壮大,种植经验丰富,销售渠道也逐渐稳定,是发挥作用引领村民致富最合适的企业。
敲定了合作伙伴,村党支部又在争取村民参与上下功夫。过去,后十亩村的传统产业是木耳种植业。近年来,木耳市场相对饱和、利润有限。而姬松茸产业虽然利润可观,却是一个新项目,很多村民不了解、不认可。在召开村民会议之后,万传成又跑到村民家入户做工作,看到村民跃跃欲试又担心赔钱,他当场承诺,“假如发生你担心的经营不善状况,我们用村党支部的集体收入分红来补村民个人分红,绝不让大家吃亏。”
如今,村里有10户40人加入了合作社。第一批加入合作社的村民是经过选择的,“首先选择党员和村里比较有威望的老人,发挥他们的带动作用。”万传成说,待到年底分红之后,村党支部还想进一步扩大合作社规模,吸引更多村民加入。
67岁的张云芹就是首批响应村党支部号召,加入合作社的村民代表。张云芹说,加入党支部领办的合作社,解决了自家两个劳动力就业问题。“我用土地入股合作社,可以安心外出打工了。还有我儿子,他身有残疾找不到工作,一直在姬松茸基地打工,也有了收入。”除了为村民解决就业问题,合作社还为村里的贫困户谋福利。每年,村党支部拿出一部分村集体收入分红,分给村里的贫困户,每户能分到2000元。
姬松茸引进“第一人”的心愿
“大家看看我们种植的姬松茸,营养价值丰富,可以炒着吃,还可以涮火锅……”穆海照正忙着在抖音上直播带货。今年初,商河“网红县长”王帅直播带货了双孢菇。“看到县长超强的带货能力,我也想试试看。”穆海照说,他注册了抖音号,开始开直播、拍短视频,目前已经积累了近万名粉丝。“我现在开了淘宝店和抖音小店,虽然线下有固定客商收购姬松茸,但电商是发展大趋势,想早点尝试一下。”
穆海照是将姬松茸引进后十亩村的“第一人”。后十亩村的水土适合种植菌菇类作物,他曾经考察过鸡枞菌、牛肚菌等多个项目,最终经综合考虑,选定了姬松茸。通过几年的发展,姬松茸的销路稳定,利润也比较可观,每公斤干姬松茸的售价在两三百元左右。此外,姬松茸种植技术也实现突破,由过去在云南购苗种植发展到公司技术人员自行繁育。
经历了创业艰辛,穆海照依然愿意将自己的创业成果与村民共享。当万传成找到穆海照寻求合作时,他毫不犹豫地答应了。穆海照是一位退伍军人,在部队入党,多年来受党的教育。他说,在新疆当兵5年的经历磨炼了自己不服输、不怕苦的意志,而如今,褪去戎装回到家乡,“能带着家乡的父老乡亲一起致富,也是我一直以来的心愿。”
(济南日报融媒报道组 刘阳 赵晓明郝倩)
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