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多地5毛一斤卖不动,商河白桥一斤高达2元仍受宠同样是蒜薹,这儿咋就能“蒜不完”

来源:济南时报 2017-05-14 14:05   https://www.yybnet.net/

蒜农正在往客商的货车上运蒜薹记者杨璐 摄

“你这儿收蒜薹多少钱一斤?”“今天一块九一斤。”一操着外地口音的客商在与义和庄村蒜农尚明光“谈生意”。5月11日下午,商河县白桥镇义和庄村附近田头聚集着多个来此收购蒜薹的客商。今年,蒜薹价格持续走低,有的地方卖5毛一斤都没人要。而作为“中国大蒜第一镇”的白桥镇的蒜薹却每斤能卖到2元左右的好价。6天时间里,这儿的4.5万吨蒜薹就被抢购一空。这其中有什么奥秘?

突出重围:价格与去年差不太多,白桥蒜薹不愁卖

每年5月到了蒜薹上市的季节,商河县白桥镇的蒜农们都会格外忙碌,成千上万的客商从全国各地赶来收购新鲜蒜薹,连空气中都弥漫着蒜味。5月11日下午,记者刚到省道248线与白玉路的交叉路口,就看见成群结队满载蒜薹的半挂货车浩浩荡荡驶出。

镇上各村随处可见绿色的蒜田,田里三五个妇女头戴着遮阳帽,帽檐下纱巾把脸裹得严严实实,正顶着烈日拔蒜薹。路边的行道树下停了不少前来收购蒜薹的半挂货车,蒜农聚集在车旁,有的忙着将蒜薹往车上运,有的排队等着客商算账给钱。

在义和庄村外一处田头上,蒜农尚明光从客商手里接过了1124元钱,他刚刚以1.9元/斤的价格卖掉了592斤白蒜蒜薹。“我今年种了17亩地,打了7000多斤红蒜蒜薹和12000多斤白蒜蒜薹,到现在卖得差不多了。”

他粗略算了一笔账:蒜薹一共卖了24000多元,除去雇人的工钱8000元,收入了将近17000元。“比去年低一点,但差得不算太多。”一家6口的生活有了保障,尚明光很满足,“市场价格上下浮动很正常,种蒜比种庄稼还是赚钱多,我明年还种。”

据了解,白桥镇7万亩耕地全部种植了大蒜,是远近闻名的“中国大蒜第一乡”,也是济南市唯一的整建制大蒜生产专业乡镇。数十年来,这里的村民靠种蒜带来收入养家糊口,大蒜已经成为该镇农民增收的主导产业。今年蒜薹价格虽较去年有了小幅下降,但是农民获得的收益与往年相差不大。

原因探究:镇里主动邀请客商,搭建销售桥梁

在蒜薹价格走低的大势面前,白桥镇蒜农的好收益一定会让不少外地蒜农眼红。本报5月7日曾报道了河南老李来济南匡山蔬菜批发市场卖蒜薹一事,他的蒜薹批发价一度跌至五毛钱一斤。商河县蔬菜办公室主任吕明分析说,由于近两年大蒜价格持续走高,不少非传统种植农户也开始种蒜,大蒜生产规模上升幅度较大,导致了产量大幅增加,农民把握不住市场信息,很容易盲目跟风种植。

但白桥镇蒜农能“突出重围”获得好收益,绝不是靠“碰运气”。

据了解,白桥镇在蒜薹集中上市的10天前就召开了大蒜销售的新闻发布会,邀请了多个客商和商户汇聚一堂,搭建起生产和销售的桥梁,7万亩蒜田里的蒜薹不愁没有销路。客商王先生来自湖北荆州市,每年蒜薹上市时,他都会租好货车来到白桥镇田头收蒜薹,“今年是我第三年来这里收蒜薹了,白桥的蒜薹品质高价格也合理,我们同行都认准了这个产区。”

“菜贱伤农”面前,白桥镇的蒜薹能卖好价也不是孤例。不少菜农有奇招。

有的注重品牌建设。章丘辛寨镇的鲍芹如今家喻户晓,然而,它也遭遇过每公斤1毛钱无人问津的窘境,2008年辛寨人在镇政府大院举办了第一届鲍家芹菜推介会,推广他们的品牌战略,现在章丘鲍芹已成为名牌。有的学会打时间差。济阳的曲堤黄瓜每年11月初上市,比辽宁黄瓜上市的时间早了一个月,提前销往北京、天津等地,抢占了市场。有的懂得利用网络资源。平阴将县内食用菌企业信息上传到网上,不久就有外地客商看到信息找上门来……这些措施都在某种程度上帮助农民逃离了“菜贱伤农”的魔咒。 (记者杨璐)

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