据济南市物价局监测,近日,省城民族大街集贸市场的黄瓜、茄子、蒜薹、豆角、西红柿每斤分别为1.50元、1.50元、1.20元、3.00元、2.80元,与上周相比分别下降25.00%、25.00%、40.00%、25.00%、6.60%;与上月同期相比分别下降25.00%、40.00%、78.10%、45.40%、20.00%。
记者了解到,蔬菜价格下降的主要原因是近期天气晴好,日照充足,蔬菜长势良好,市场呈现供大于求的局面,导致蔬菜价格有所下降。“应季蔬菜集中上市。随着露天蔬菜品种和数量的逐渐增加,缓解了精细蔬菜的购买量,因此蔬菜价格下降。而且当前大部分蔬菜来自北方地区,运输距离短,交通运输快,物流成本低,致使蔬菜价格有所下降。”业内人士分析。
同时,记者在商河县物价局了解到,自今年蒜薹采摘季以来,价格创近十年来新低,红蒜薹价格从开秤1.2元/斤一路降至0.35元/斤,开秤价格比去年低1元/斤,同比下降46%。白蒜薹开始上市,开秤价格1.8元/斤,比去年降低1元/斤,同比下降36%。
据物价人员分析,蒜薹价格大幅下降的原因是随着近几年种植大蒜收益扩大,农民盲目扩大种植面积,使蒜薹产量增加。“受蒜薹开秤价格低迷影响加之本地蒜薹囤货商收购量有限,促使蒜薹大量走向终端销售市场,致使销售市场供大于求。”同时,受北方地区蒜薹集中上市的影响,蒜薹价格降低。
预计随着气温不断回升,蔬菜供应量日渐充足,蔬菜价格将呈现稳中有降的趋势。
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