摘葡萄看非遗,组队出去玩 本报“银发直通车,城阳欢乐行”第四站走进八大湖街道

半岛记者徐抒彦报道

本报讯“今天玩得可真开心啊,还参观了非物质文化遗产。”10月14日,从城阳一日游回来的居民李玉美很高兴。当天,本报“银发直通车,城阳欢乐行”八大湖站活动圆满结束,居民不仅吃到了“带有阳光味道”的葡萄,还参观了青岛非物质文化遗产——寺后老烧锅传统酿制技艺。

“我怎么感觉这儿的葡萄比大泽山的还甜。”“葡萄园的空气好清新啊……”14日上午9时许,在城阳宫家村一下车后,大家就迫不及待地拍照、品尝起葡萄来。有的居民还坐在一起打起了够级,一边吃葡萄,一边打够级,增进了邻里感情。“在这里吃的葡萄有一种阳光的味道。”居民李玉美笑着说。

午饭后,一行人来到了寺后老烧锅酒厂,参观了青岛非物质文化遗产——寺后老烧锅传统酿制技艺。一进车间,发酵的酸甜味道扑面而来,隔着玻璃看见车间里工人们正在把蒸煮的粮食进行放凉晾晒,听工作人员介绍说,寺后老烧锅传统的酿制方法是人工进行操作的,这种方法能够保证酒的口感和纯度。每一位居民还品尝到了刚刚酿制出的原浆。居民杨维珉竖着大拇指说:“这刚刚酿出来的原浆酒口感就是好,不错不错。”

一趟行程下来,老人们不仅品尝到了刚摘下来的新鲜葡萄,还尝到了地道正宗的流亭猪蹄,欣赏到了白沙河的美景,还去烧锅酒厂实地探访了传统粮食酒的酿造过程,玩得不亦乐乎。

“平时我们也有机会出去玩,可是能够跟大家一起出游,我和老伴觉得更加放心,不仅玩得开心,还能增进邻里之间的感情。”居民黄西芝说。

新闻推荐

86元,去商河泡泡温泉养养颜 本报女人节商河温泉自驾活动开始招募啦

□本刊记者刘颖“三八”女人节又近在眼前了。女人是美丽的代名词,在这个专属于自己的美丽日子里,用什么方式好好犒劳下自己呢?3月8日正值周末,本报推出商河温泉自驾游活动,女性朋友仅需86元,就可...