“喝”牛奶“吃”鸡蛋 咬一口全沙瓤这个西红柿不简单

戴恩来在大棚内采摘西红柿。（本报记者吕传泉摄）

一只红色大塑料盆里装着半盆鸡蛋，戴恩来一手拿着勺子敲碎鸡蛋，一手握着一瓶啤酒倒入盆中。旁边，一箱箱打开的牛奶已经用掉了不少，三种液体混合后的蛋液呈现出金黄色的颜色。

2013年下岗后，平阴县孝直镇盛屯村村民戴恩来在家开起了馒头房，可他总感觉收入还是赶不上种植大棚的邻居们可观。于是，他也建起了一个占地不到一亩的大棚，发展起了大棚西红柿。

与别人的西红柿不同，戴恩来种的西红柿都是“喝”着牛奶、啤酒，“吃”着鸡蛋长大的。红色塑料盆里搅拌的蛋液不是为了蒸馒头，而是给大棚里的西红柿补充营养的。

戴恩来种的西红柿还有一个特点，那就是生长周期特别长，足足有7个月。从去年8月份种下，到2月底成熟，西红柿足足长了7个月。为了让西红柿按照自然周期生产，甚至都错过了原本应该是西红柿销售旺季的春节。正常来说，这7个月的时间，别人家的西红柿早就收了好几茬了。

站在西红柿大棚外，当记者一行人品尝着从大棚里刚摘下、粉嘟嘟、掰开全是沙瓤的西红柿，“从没吃过这么好吃的西红柿”成了大家对西红柿味道最忠实的评价，“我们回去给你发起团购，大家肯定喜欢！”有记者提议道。“俺们村有个80多岁的老太太平时吃个水果就胃酸，不舒服，吃了我的西红柿，可得劲了！老太太现在隔三岔五就来买西红柿。”说起自己用心种出的西红柿，戴恩来很自豪。

让戴恩来自豪的还有西红柿的价格。市场上的西红柿最贵时7元一斤，他的西红柿最贵的时候卖到15元一斤，比普通西红柿价格高一倍。

疫情发生以来，初期由于快递物流停滞和各个小区严格限制外来人员进出，济南市区的销售减少了不少。“疫情发生前，我往济南城区送货的价格一般都是15元一斤。现在由于很多小区外面的人进不去，欢迎一些社区跟我联系团购，让更多的人尝尝有小时候味道的西红柿。”戴恩来说。 （本报记者冯经伟）

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