种花不卖花每亩纯收益还能翻一番

10月10日上午，山东省平阴县玫菊缘农场最后一炉菊花茶出炉。为了等这批货，外地收购商已经在这家农场住了一个月。今年44岁的王凯是这家农场的主人，通过菊花茶加工，菊花每亩纯收益近8000元，而单卖菊花，亩收益不超过4000元。

在这家农场的加工厂，整个院子都飘着菊花的香味。这里菊花杀青机、菊花生脱系统一应俱全。梁山县一家大户也把自家菊花送到这里加工。“加工厂实现了菊花的采摘、装盘、杀青、烘干、筛选、装包全过程。”王凯说。最忙的时候，他一天雇了40个人采菊花，同时雇了35个人加工菊花。

在加工车间，笔者亲自体验了这套全自动数控菊花生脱系统。打开电闸，电子屏幕上就出现了温度、湿度等信息，笔者按照王凯的提示，选择好湿度、温度、风向、时间等参数，点击“启动”，这套系统就开始工作了。25小时后，这些鲜菊花就会变成菊花茶。这一次，这个设备加工了24个车子的菊花，每车45盘，总共4500斤。最后，700斤菊花茶成功出炉。这也是这家农场一天的加工能力。

王凯是孝直镇孝直村人，曾是外地一家国企的员工，后来停薪留职创业。2014年，他开启了菊花追梦路。为了种好菊花，这个山东大汉特地跑到江西省修水县的农家、广东省的茶楼等多地取经。山东平阴与江西修水相隔1000余公里，当地的育苗商告诉王凯，这么远的距离自然条件差异很大，那里的苗子很难在北方成活。“既然种植环境不一样，咱就带上自家的水土，在修水给那里的金丝皇菊创造一个孝直的家。”2016年，春节刚过，王凯就带了3辆卡车的“孝直水”和“孝直土”跋山涉水运往修水县做实验。功夫不负有心人，金丝皇菊成功在北纬36°的孝直村成活。

他留了80亩的试验田，专门研究中国北方菊花的繁育，种植时间比大田早一个月。经过多次试验，他发明出了成活率高达70%的“菊花极简栽培法”。目前，这家农场种了玫香菊、金丝皇菊、婺源黄菊、药菊、墨菊五个品种，总共170亩。今年，这家农场的菊花大丰收，光胎菊茶就加工出了1150斤，比去年增产80%。（刘真真贾传亮）

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