从种、产、销到提档升级……济南中医药特色小镇为国际医疗康养名城赋能

在位于平阴县孔村镇的中药材核心示范基地里，农户们正在种植中药材。（张帅 摄）

作为扁鹊故里，济南有种植中草药的悠久历史。地黄、丹参、瓜蒌种植在绿油油的麦田里，仿佛诉说着这座有深厚中医文化底蕴的城市的故事。如今，成片的中草药种植片区不仅能提供中药材，通过产业的融合与提档升级，还将形成深加工、旅游、康养等一系列产业链条。在济南打造国际医疗康养名城的进程中，建设中医药特色小镇必将留下浓墨重彩的一笔。

种植 千亩中草药基地产业与扶贫的“双赢”

在平阴县孝直镇刁鹅岭村，数百亩土地上绿油油的作物铺展开来，作物上搭放着一排排支架，绿色藤蔓缠绕着支架，阳光透过藤蔓照射在饱满而硕大的果子上。这些果子不是普通的蔬菜，而是中草药作物——瓜蒌。

种植农户老徐坐在藤蔓下，扇着蒲扇，眺望着自己的百亩良田。“现在瓜蒌还在茁壮成长，等到10月份，果实长得更饱满，便可以收获了。”老徐告诉记者，2017年，他得知县里的中医药企业可以扶持种植中草药瓜蒌，企业派出技术员指导，还有扶贫资金帮助购买苗木。老徐一家6口人便在120亩的土地上种起瓜蒌。

种植瓜蒌让企业收获了中草药，还让老徐脱了贫。此前，老徐120亩的土地单纯种植土豆，单一的经济收入养活一家人显得有些吃力。而瓜蒌与土豆一同种植让老徐年增收入3000余元。瓜蒌成熟的时间，农作物还未成熟。往年农闲的时间成为了瓜蒌收获的季节。老徐收获了瓜蒌，便将中草药原料装进电动三轮，送到签约的中草药企业，按照事先商定的收购价销售给药企。他因此得到了实实在在的好处。

在平阴县，像老徐这样种植中草药的农户还有很多。“因为得到实惠，大家积极性很高！”仅以该中草药企业为例，这家药企签订指导、收购合同的农户就有2000多户，累计种植面积七八万亩以上。一方面，贫困户实现脱贫，另一方面，企业每年可生产上千吨优质中药饮片。

产与销 中草药产业以成熟产业链为标

老徐的瓜蒌从田间地头到制成中药饮片共分几步？跟随老徐的步伐，记者来到平阴县济西工业园南区这家名为禾宝的中药材公司。据了解，这是平阴县一家集种植、加工、销售于一体的中草药种植龙头企业,其具备中药材核心示范基地位（位于平阴县孔村镇），占地面积1200余亩。除了核心基地，2018年，这家公司开启了“龙头公司+基地+合作社+农户”的订单发展模式，通过采取统一供应良种、统一技术服务、统一签订合同、统一保护价收购“四统一”方式，带动周边济南平阴县、济南长清区、聊城东阿县、济南章丘区、泰安市发展中药材种植3万余亩。老徐的这120亩地就包含在3万亩地当中。如今，除了种植瓜蒌，企业还发展种植了地黄、丹参、红花、远志、百合、射干等100多个品种的中草药。2018年，这家企业被山东省农业产业化促进会定为农业“新六产”示范主体单位。

在平阴县孝直镇的加工厂里，老徐的一车中药材开启了飞上枝头变凤凰的旅程。工厂里的科研人员首先取出中药材碾压成粉末，然后通过专业仪器检测化验其药物含量，随后将药材送进各个车间，进行切、炒、蒸、煮、粉碎、烘干、检测等各种加工作业，最终封装成成品。

成品比原材料的身价翻了一番。据禾宝公司总经理刘孟健介绍，经历深加工的中草药成品分别被销往平阴县和济南市区的中医院、中医馆、药店等地。

从2007年至今，禾宝从一家中药批发站，发展成当地成规模的龙头企业，已经有了成熟的中草药销售路径。不过，在刘孟健心里，这样的发展远远不够。如何让中草药得到更长远的发展是需要探索的。

值得注意的是，平阴是一片集平原、丘陵、山丘于一体的地区，这些小气候适应为数众多的道地药材生长。其中，玫瑰种植最为有名。“玫瑰为中草药的发展开辟出了一条路径”，平阴县卫健局中医药分管负责人王晓东认为，平阴丰富的中草药可以以成熟的玫瑰产业为蓝本进行深加工。“除了中药饮片，还可以学习玫瑰生产企业做下游产品。”如今，在平阴县，玫瑰产品达一二百种，比如化妆品、饮料、香水、酒水、茶、玫瑰枕头等，“想象的空间很大！”

提档升级 由产业向康养旅游转型

除了做深加工业，济南的中草药种植基地还在向康养、旅游等一系列产业链延伸。“一方面，政府希望将中草药种植基地与玫瑰小镇、阿胶小镇进行统一规划。另一方面，企业自身也要增强造血功能。”王晓东说。

如何增加造血功能？面对这个问题，刘孟健正在探索自己的答案。站在核心种植基地的土地上，刘孟健手指着远处的中草药种植区说，芍药、牡丹、丹参、桔梗等中草药不仅能治病，每年从春天到夏天还经历几个花期，成片盛开的花田景色美不胜收。他们正在打造集药材种植，休闲观光，中医药文化宣传，中药材保健品、餐饮、中医康养于一体的休闲康养旅游基地。未来，将有大批的养生爱好者前来赏花，听课，体验中医针灸、推拿等中医特色疗法，同时品尝药膳煲、养生煲……

如今，“康养”已经成为不少中医特色小镇的发展目标。长清马山镇富有万亩中草药种植片区。通过招商，山东高速集团成为当地打造中医药特色小镇这一战略的合作方，不久，“中国鲤·扁鹊康养谷”品牌诞生。马山镇党委副书记孙彪向记者透露，目前项目经过招标，选定了上海一家公司为项目设计康养蓝图。未来，“中国鲤·扁鹊康养谷”将依托现有中草药种植基地，打造健康养生中医药种植于一体的中医药特色小镇。发展 不断成长的中医药特色小镇

除了济南市平阴县中草药种植基地、马山镇的“中国鲤·扁鹊康养谷”外，一个个依托中草药种植基地打造的中医药特色小镇正在涌现。如长清区的扁鹊大道、扁鹊小区、扁鹊小镇，商河县围绕温泉条件和无公害蔬菜种植基地打造的“温泉养生小镇”和药菜两用蔬菜产业，市中区长春里打造的“中医药文化街”（中医推拿馆、美容馆、艾灸馆、药膳馆、老字号药企等），历城区打造的中药精细加工，生产中药配方颗粒、保健品及药食同源类饮品的产业链，还有济阳区依托汉方制药生产中药制剂并建设的中医药文化博览馆……

这些烙印着“济南元素”与“中医疗养游”标签的中医药特色小镇，正在越来越紧密地融入济南国际医疗康养名城中，擦亮泉城“医疗康养”的品牌。（本报记者 张帅）

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