福牌阿胶初心不改践行六字“真”言做老百姓吃得起的好阿胶

始于3000多年前的制胶技艺、历经200多年的品牌发展，山东福胶集团（以下简称“福牌阿胶”）让这块古老的御赐“福”字招牌越来越光灿。探寻福牌阿胶的发展，离不开真传承、真原料、真技艺、真标准、真品质、真服务六字“真”言，这是匠人匠心的坚守，也是品质的保障。福牌阿胶永葆初心不改，始终践行这近乎极致的“真”字理念，从“非遗”到“大养生”战略全产业链，并一步步扛起中医药发展大旗，让古老的制作技艺谱写出了现代华章。

真传承——

厚德载福 百年传承

3000年前，

阿胶在东阿镇诞生，明朝李时珍于《本草纲目》中记载：“阿胶，出东阿，故名阿胶。”历史考证，此处的“东阿”指的正是今福牌阿胶所在地山东省济南市东阿镇，是阿胶的正宗发源地。

“福”字的由来始自清咸丰年间，皇帝的宠妃兰贵人（即后来的慈禧太后）服用了东阿镇阿胶后，治好了血症，喜得龙子，即后来的同治皇帝。咸丰皇帝大悦，赐三件宝物：黄马褂、手折子、手写“福”字，并封东阿镇阿胶为“皇家贡胶”。

这个“福”字就成了今天的“福”牌，福牌阿胶也一直以“皇家贡胶”为标准。1915年，福牌阿胶在巴拿马万国博览会上荣膺金奖，铸就了誉满全球的辉煌。至今，海外华人唯认福牌。1950年，党和政府为发挥东阿镇阿胶产业优势，弘扬正宗阿胶品牌，由国家出资建立了我国第一家国营阿胶生产厂，它就是山东福胶集团的前身。

真原料——

以真选材，驴皮为本

福牌阿胶传承3000年传统熬胶技艺，始终如一坚持“皇家贡胶”品质。《中国药学大辞典》阿胶项目载：“每年春季，选择纯黑无病健驴，饲狮耳山之草，饮狼溪河之水，至冬宰杀取皮……此即真阿胶也”。此处的狮耳山、狼溪河均位于福牌阿胶在东阿镇打造的中国阿胶文化园内，独家拥有。

驴皮是制作阿胶最基础的原料，驴皮的好坏直接影响阿胶的品质。福牌阿胶在狮耳山、内蒙古、河北、山东等地建有毛驴养殖和研发基地，并在全国29个省份建立了驴皮收购基地，专注研究驴的繁殖、生长、习性及特点。

2015年，国家质检总局特许福牌阿胶从澳大利亚、秘鲁、尼泊尔、阿富汗、埃及等15个国家和地区进口驴皮。为了确保每一张驴皮的品质，福牌阿胶创新开发冷链物流、DNA检测、溯源体系、全球最大驴皮样本库、驴皮处理等现代化先进技术。

凭借行业采购量、原料管控标准，福牌阿胶连续多年被评选为“金牌采购商”，溯源体系被评定为省级优秀项目。

真技艺——

正宗阿胶，技艺是魂

福牌阿胶集3000年阿胶文化、技艺、

配方之大成，独家传承三大不可复制性独特优势——水、皮、技，铸就正宗阿胶：其继承逐辈流传的作为中国非物质文化遗产的3000多年传统熬胶技艺，遵古炮制；使用熬制贡胶的狮耳山驴皮，并成为福牌阿胶的选料唯一标准，在20多个省份及东亚、西亚、东欧等地建立了原料收购基地；使用得天独厚现存正宗传统熬胶用阴阳水——古阿井水和狼溪河泉水。

2008年，东阿镇福牌阿胶制作技艺被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产保护名录；2012年，山东福胶集团董事长杨福安被文化部认定为国家级非物质文化遗产代表性传承人。

真标准——

行业标准，质量典范

福胶集团编写了全国通用的第一部

《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》，率先编写了阿胶生产、质量、检测标准并载入《中国药典》，成为全国阿胶质量控制的典范。

福牌阿胶是全国第一家建起现代化常年生产流水线，结束近3000年阿胶季节性生产的企业，是全国第一家采用蒸球化皮、机器切胶、红外干燥技术及微波干燥技术、恒温恒湿控制环境和无菌操作、隧道式灭菌设备的企业，是通过药品生产质量管理规范、保健食品良好生产规范（GMP）和ISO9000等体系认证的企业。

不仅如此，福牌阿胶还在国内率先建立驴皮冷链物流体系，建立驴皮追溯体系，建立驴皮DNA检测室。打造“阿胶第一质量，树立阿胶第一品牌”是福牌阿胶一以贯之的企业文化，更是产销量连续多年遥遥领先的保障。

真品质——

荣誉见证，守正求真

1915

年，福牌阿胶在巴拿马万国博览会荣膺金奖；1916年，福牌阿胶荣获国家农商部物产品评会金奖；1986年，福牌阿胶获全国阿胶质量评比第一名；1988年，福牌阿胶荣获国家质量金质奖章；1996年，济南市平阴县东阿镇被认定为中国阿胶之乡；2003年，济南市平阴县东阿镇获得国家原产地标记注册认证；2006年，福牌阿胶被评为首批国家级“中华老字号”；2008年，福牌阿胶制作技艺被列入国家级“非物质文化遗产保护名录”。2018年，福牌阿胶先后被评为中国制药工业百强、中国医药行业守法诚信企业、全国百佳质量诚信标杆示范企业、全国阿胶质量行业领先品牌以及全国产品和服务质量诚信示范企业……

荣耀的背后，是福牌阿胶对工艺、品质的执着与坚守。自1950年建厂以来，始终秉承“厚德载福”的祖训，68年无一起质量事故，坚持“做老百姓吃得起的优质好阿胶”，抽检合格率百分之百。作为“山东省省级工业旅游工厂”，福牌阿胶已被纳入济南市药监局“医药企业生产远程视频监控系统”，从原料采购、储存、投料、泡皮、浓缩、切胶、晾胶等49道非遗工序全部透明化、公开化。

在福胶集团，每生产一个批次产品，都会从中取出一个样品入库，以备质量追踪。目前，消费者在任何地方买到的福牌阿胶，谁买的驴皮，谁加工的驴皮，谁化的驴皮，谁熬制的阿胶，谁晾的阿胶，都能明明白白。

真服务——

福行中国 惠及百姓

福牌阿胶不仅在产品质量上严格把控，

还配套更加贴心的服务，在业内首创阿胶煎膏个性化定制养生服务，目前已在全国设立4万余个煎膏点，形成一支2000余人的OTC终端队伍，未来这一数字要逐步扩大至6000人，通过实现对核心门店和主流连锁的全覆盖，为更多的消费者提供养生服务。

随着产品消费升级，福牌阿胶不断开发、研制，精准满足各类市场、不同人群的需求。目前，福牌阿胶拥有以阿胶主导的七大剂型50多个品种100多个规格的阿胶现代制剂、阿胶保健品、食品、药品，拥有着行业最多的独家产品，最多的国家级中药保护品种、国内数量最多的国家中医药知识产权。

六字“真”言归根结底都是为了做老百姓吃得起的好阿胶。未来，福牌阿胶会继续坚持六字“真”言，紧扣《“健康中国2030”发展纲要》，高举“中华老字号”的光荣旗帜，牢记使命，坚守品质，开拓创新，使三千年传承下来的金字招牌更加光辉灿烂，让中国“福”成为世界“福”。

福牌阿胶“非遗”体验之旅，近距离感受贡胶技艺，详情可到各大OTC连锁药店咨询！

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