大汉皇后与济南“斗母泉”阴阳水豆腐之传奇(连载五)

2016年，为实现农村贫困人口精准脱贫，济南市市中区政府拨专款在兴隆街道办事处青铜山北斗母泉下王家窝坡村建设豆制品加工厂一处，成立山东斗母泉生态农业发展有限公司，注册了“斗母泉”、“斗母洞”品牌商标，引进历史非遗文化工艺宋清时期就闻名齐鲁平阴县东阿镇三黑一白（黑阿胶，黑疙瘩咸菜，黑阿胶枣，白浪溪河水豆腐）白豆腐生产工艺，沿用平阴福牌阿胶用阴阳水熬制中国正宗阿胶工艺，选用公司自己发展种植的平阴及章丘丘陵山区非专基因老品种八月炸富硒大豆，取青铜山上海拔745米济南七十二名泉最高泉“斗母泉”天阳水泡豆，抽黄崖山下455米东海神井地阴水熬浆，生产出济南独有的阴阳水纯正泉水豆腐、豆干、豆皮、豆丝等豆制品。

即日起，购买济南独有阴阳水纯正泉水豆腐、豆干豆制品，免费送“斗母泉”山泉水熬制的阿胶鲜豆浆，红枣鲜豆浆办法，让济南市民吃上喝上济南纯正泉水豆腐和豆浆，做健康长寿泉城人。

山东斗母泉生态农业发展有限公司欢迎济南市广大市民到“斗母泉”豆制品厂参观体验监督指导，吃斗母泉豆腐，喝斗母泉豆浆，做健康长寿幸福的济南人。

七律·咏斗母（窦姑）泉

高居绝顶窦姑泉，远望石佛洞里眠。

斗母鬟娥犹凤舞，梁楸古树似虬盘。

铺山晓月观龙跃，入洞夕阳看马翻。

冽水三出争落瀑，清音五里鼓喧天。

（文/山东省品农委张广军，如有冒犯，敬请告知:微信ycd428446626；“斗母泉”牌豆腐、豆腐皮、豆腐干、阿胶豆浆订购或代理销售电话：87612345）

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