购买固元膏最好先看看阿胶含量

时报10月29日讯 （记者韩昕彤）“天气越来越冷了，朋友圈又被各式各样的阿胶糕刷屏了，配料看起来都差不多，真不知道该买哪家的。”又到滋补季，不少人与市民刘女士有着同样的困惑。近日，记者在淘宝、天猫等网上购物平台注意到，随着“双11”的临近，诸如玫瑰红枣固元膏、百合固元膏、蔓越莓固元膏等多种即食阿胶已经展开了新一轮促销活动。市面上的阿胶固元膏都含阿胶吗？相似外观下产品品质又该如何分辨？

所谓的固元膏，是将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等混合，熬制成糕状(也称即食阿胶、阿胶糕等)。阿胶本身能够补血补气、提高人体免疫力，再加上黑芝麻、核桃仁等有益滋补的辅料，就赋予了固元膏补血补气、美容养颜、健脑益智、提高免疫力等功效。其实，早在2014年6月13日，山东省食品药品监督管理局就对山东省内所有阿胶糕类生产企业下发了相关文件，要求必须在阿胶糕类产品说明书里标有阿胶含量。

然而，记者走访了多家大型超市，并在网上购买了部分阿胶糕类产品后发现，大多数产品的配料表中并没有标明具体的阿胶含量。仅在平阴县福胶集团生产的阿胶固元膏产品的配料表中，记者注意到“阿胶（18%）、黑芝麻（17%）”等字样。

据悉，2014年国家食药总局曾专项监督抽检阿胶糕类产品，共收集样品119批，涉及7个省（市、自治区）的27家生产企业，涉及山东省12家企业、82个批次，占抽样总量的68.9%。按质量标准，合格的110批，不合格地9批；按重金属含量，6批镍含量超标、8批铬含量超标，其中东阿县7批；按阿胶真伪，16批含牛皮源，东阿县14批。山东省检查发现的主要问题有，阿胶原料存在质量隐患，个别企业原料无相关购买记录信息、索证索票不全；设备设施不完备，维护不及时，缺乏必要的设备，个别企业存在涂改生产记录的现象。

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