山东福胶集团总经理杨福安：为百姓“舌尖上的安全”保驾护航

□本报记者 张丽娟

“谁砸产品牌子就砸谁的饭碗”，掷地有声的话语勾勒出一位严把质量关的企业家——杨福安；“质量第一、用户至上”，厂房墙壁上简短有力的标语，讲述着一家以诚为本的企业——山东福胶集团。

历史悠久东阿镇是阿胶的唯一发源地

《本草纲目》这样记载阿胶：“出东阿，故名阿胶”。此处的“东阿”就是福牌阿胶所在地平阴县东阿镇，是新中国成立前，历代老东阿县县城，为阿胶唯一的发源地，与景德镇、茅台镇并列中国三大名优特产镇。平阴县还是中国唯一的“阿胶之乡”。

对于有着2500多年历史的福牌阿胶、160年品牌历史的山东福胶集团而言，企业的发展史就是一部“质量控制史”。如今，福胶集团的这一理念已发展成为“以第一质量做中国养生第一品牌”、“全方位、宽领域、多层次开拓大养生时代”的新格局。

福胶质量控制的第一条线从驴皮开始。十多年前，福胶集团便在狮耳山建立了乌驴养殖基地，研究制定了狮耳山驴皮标准。在此基础上，又建立了小黑驴繁育场、养殖场、驴产品加工厂，形成产业链以保证阿胶生产有充足的优质原料驴皮供应。同时，还在山东、甘肃、新疆、吉林、辽宁等10多省份建立了原料基地。为从制度上保证原料安全，福胶集团建立了严格的原材料质量追踪体系和追究责任制细则。“我们的原料从采购到使用有12道检测关，每一关每个负责人都要签字。”杨福安说。

质量过硬 49道生产工序全部实现监控

原材料进入福胶集团后，迎接它们的是与现代科学技术相结合的生产流水线和质量监控系统。

自上世纪90年代至今，福胶集团投资10多亿进行技术改造，在全国率先建起了阿胶现代化常年生产流水线，结束了2000多年来季节性生产阿胶的历史，还建立了4个生产基地，全部药品、保健品、食品都通过了国家资质认证，阿胶产能、质量、品牌均居全国第一。

目前，集团所有车间生产都通过了最新版药品、食品GMP认证、食品生产QS认证。原料采购、泡皮、浓缩、切胶、包装等49道生产工序全部视频监控。福胶集团还与济南市药监、质监部门联网，被纳入济南市药监局“医药企业生产远程视频监控系统”试点单位。

在福胶集团，每生产一个批次产品，都会从中取出样品入库，以备质量追踪。通过这一做法，目前消费者在任何地方买到的福牌阿胶，都能被追踪到。由于始终如一地实施严格的质量管理，截至目前，其产品市场抽检合格率一直保持100%。规划长远

在福胶员工中间有条不成文的守则：不但要生产符合法定标准的阿胶，还要生产满足消费者需求的阿胶。因此，还原在质量控制上，整个操作流程既遵循国家标准，还要严格按照企业内控标准。而且，后一条要远远高于前一条。对此，杨福安说，“福胶打造出的‘第一质量\’，不仅靠制度和管理，更重要的是质量文化，这种文化意识已植根在了‘厚德载福\’的祖训里。”

面对阿胶养生大时代的到来，杨福安带领他的团队秉承阿胶养生的文化使命，首次提出大养生理念，并有长远规划，通过渠道裂变、产品裂变、团队裂变，最终实现产业裂变，形成多品种、多渠道经营大养生的新格局。以全方位、全球化的团队与个性化的先进战略合作模式，加快中国医药现代化的发展步伐，用“文化养生”之“福”，最终实现“阿胶航母”的伟大构想。

打造大养生时代的中国阿胶航母

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