中华老字号续写新传奇福牌阿胶全方位延伸产业链战略规划

□本报记者 卢虹

成立新中国第一家专业阿胶生产厂，实现阿胶文化、技艺、配方的大集成……传统阿胶 的 继 承 者——福牌阿胶，用专业打造现代阿胶传奇；

率先建立阿胶生产、质量、检测标准，首家建起现代化常年生产流水线……现代阿胶的奠基者——福牌阿胶，让千年圣药吃出“科技味”；

建成国内唯一的中国阿胶研究院，投资10 亿元启动4000吨阿胶扩产项目……未来阿胶的开拓者——福牌阿胶，在担起时代责任中绽放新生；

……

经过2500多年的锲而不舍，60余年的创新探索，福牌阿胶创造了誉满全球的辉煌，以强者的姿态站立于同行业之首。憧憬未来，让世人也看到了它广阔的视角和无限的生机。从“传统膏方”到“现代制剂”

率先建立阿胶生产质量检测标准

对于有180多年品牌历史的山东福胶集团而言，企业的发展史就是一部“质量控制史”。也正因福牌阿胶对阿胶生产的严格要求，才得以让“福”字成长为“福”牌，将“传统膏方”打造为“现代制剂”。

在福胶集团，有一条不成文的规定，不但要生产符合法定标准的阿胶，还要生产符合企业内控标准的阿胶，而后一条标准要远远高于前一条。为此，福胶集团编写了全国通用的第一部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》，率先建立了全国第一个阿胶生产标准、质量标准、检测标准并载入《中国药典》，成为全国质量标准的典范。建立科学的质量保证体系和严密的电子监控系统，保证正宗阿胶的传统特色。建起国内首家现代化常年生产流水线，组建温湿控制精准的现代化标准生产车间，将季节性生产演变为常年生产，结束了2500多年来阿胶季节性生产的落后局面。

长期以来，福牌阿胶一直是阿胶工艺、阿胶质量标准的主导者，目前其旗下共涵盖66项新产品、新工艺，7大剂型、100多个品种。为了保障产品质量安全，福牌阿胶统一产品质量检测标准，并建立博士后工作站与研究院，引进高校博士后人才，致力研究阿胶及制剂质量标准。福牌阿胶，不仅继承了传统阿胶的精髓，还成功开创了现代阿胶的新型道路。

从“企业责任”到“产业责任”

打造文化养生大健康时代

已成功书写现代阿胶传奇的福牌阿胶，开始思索新的命题，如何引领阿胶行业健康发展？

作为未来阿胶的开拓者，福牌阿胶决定发展多元化产业链。建立狮耳山驴科研究基地，打造国内最专业的驴科研究基地，为国家驴科研究提供专业化的数据；开发文化旅游产业，在新产业基地内建设驴园、养生药材种植园等设施，形成集养殖种植、文化旅游为一体的生态产业链；建设中药种植基地，建成中药材种植教学实践和示范基地，所产药材供生产阿胶现代化制剂使用，供给合作商进行中成药加工，利用营销网络优势进行销售；建立物流产业基地，依托线上线下产业，建立现代化的物流产业基地。

福牌阿胶通过以阿胶为载体，以文化为桥梁，全方位产业链延伸的战略规划。3年来，福牌阿胶以质量为第一要务，连续保障产销量第一，阿胶块销量连续四年行业排名第一，阿胶块产能行业排名第一；3年来，福牌阿胶药品系列致力于阿胶制剂或强调某方面疗效的阿胶复方制剂的研究，食品保健品系列以阿胶为原料，以制药标准生产；3年来，福牌阿胶现代营销实施个性化服务战略，开创新品种。

福牌阿胶踏实奋进，3年内预计达到30亿元-50亿元的销售规模，实现“文化养生第一品牌”的战略目标。从“阿胶堂”到“福胶航母”

“六大基地”将全部落成投产

市场风云多变，有的企业不堪一击，而有的企业处之泰然，比如福牌阿胶。它懂得抓住机遇，不断探寻转型升级，从当初传统的“阿胶堂”一步步成长为“福胶航母”。

“福胶航母”由“六大基地”组成：国内最大的阿胶生产基地，形成年产4000吨的生产能力，所产阿胶占全国阿胶产量一半以上；国内唯一的自然中国阿胶文化园，形成集文化旅游、休闲养生、非物质文化遗产保护为一体的综合文化园区；福胶产业园项目，建成后可年生产阿胶制剂6000吨，是全国产量最大、品种最多的阿胶制剂生产基地；国内唯一的毛驴生物制剂产业链基地，以基地为平台，做大驴产业，以生物制剂促进养驴产业发展，进而反哺阿胶产业；国内唯一的文化营销基地，着重研究阿胶文化及与之相适应的文化营销，培养文化养生精英企业人才，建造企业自身的人才生产线；国内唯一的中国阿胶研究院，拥有一批国内一流的阿胶专家，致力于阿胶中药现代化事业与毛驴养殖生物制剂研究。

随着“六大基地”的逐一落成，让大家开始期待这艘“航母”的史航图：现代工艺与传统工艺相结合，彻底打破敞口大锅，柴火熬胶的落后局面；

培养文化养生精英企业人才，研发适合现代市场的新产品，坐实“中国养生第一品牌”；

打造“旅游工厂”，吸引游客“零距离”接触传统阿胶生产工艺，了解千年阿胶的文化精髓……

从“民族瑰宝”到“世界至臻”

邓氏树德堂进贡的“九天贡胶”治好了兰贵人（慈禧太后）的血症，咸丰皇帝御笔赐“福”，赐手折子，赐黄马褂的佳传，才有了于氏天德堂因阿胶孝敬母亲而赐“厚德载福”的祖训。“福”字成为福胶集团独家使用商标，彰显皇家贡胶品质。

现在，在平阴县东阿镇仍流传着一首千古民谣：小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，狼溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。这首民谣唱出了传统阿胶的制备工艺和方法，也道出了福牌阿胶传承2500多年的独特优势。

优势

技：独家继承作为中国非物质文化遗产的2500多年传统熬胶技艺，遵古炮制；

皮：独家使用熬制贡胶的狮耳山驴皮，并成为福牌阿胶的选料标准，在10多个省份及东亚、西亚、东欧等地建立原料收购基地；

水：独家使用得天独厚现存正宗传统熬胶用阴阳水——古阿井水和狼溪河泉水。荣誉

1915年，福牌阿胶在巴拿马万国博览会荣膺金奖。

1916年，荣获国家农商部物产品评会金奖。

1986年，福牌阿胶获全国阿胶质量评比第一名。

1988年，福牌阿胶荣获国家质量金质奖章。

1996年，济南市平阴县东阿镇认定为唯一的中国阿胶之乡。

2003年，平阴县东阿镇获得国家原产地标记注册认证，与景德镇、茅台镇并称“中国三大名优特产镇”。

2006年，福牌阿胶被评为国家首批中华老字号企业，为行业唯一。

2008年，福牌阿胶制作技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录。

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