外卖贴“封签”?商家:太忙了顾不上 记者调查发现,八成外卖没有“食安封签”

大多数外卖没有贴“食安封签”。一到饭点儿,写字楼、小区、大学校园里,都会出现外卖的身影,点外卖已成为许多人生活中必不可少的一项。2018年7月,济南市启动“食安封签”项目,呼吁商户在出餐后,用统一的封签对餐品进行“封口”,确保送到消费者手中的外卖没被拆封或损坏。如果出现封签受损的情况,消费者可以选择当场拒绝收餐。

三年半过去了,你点的外卖上贴“食安封签”了没有?

文/片齐鲁晚报·齐鲁壹点

记者丁群

10个外卖8个没贴封签 市民称有封签会更安心

1月20日,午餐时间,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在济南市泺源大街某写字楼前观察到,放在外卖暂放处的10个外卖中,有8个都没有贴“食安封签”。

为了检验封签的普及情况,连日来记者分别从不同商家陆续点了五份外卖,发现这五份外卖拿到手后,外包装上都没有张贴“食安封签”,有的外卖甚至只在外包装袋处简单打了一个结。

市民赵女士告诉记者,在她的印象里,只见过少数有封签的外卖,比如某连锁品牌麻辣烫的外卖就带有“食安封签”提示,而大多数外卖都没有被封签封起来。“倒也不耽误吃,但有的话肯定更好,觉得店家在外卖包装上更用心,就算自己没有去过店里,也会有这家店很安全、卫生的想象。”赵女士说。

市民罗先生也表示,自己点过的大多数外卖都没有封签。“有封签的话意味着这个外卖更安全,也会让我更加放心。”

罗先生说,他曾经点过一次寿司外卖,超时了十多分钟,拿到手发现包装里的寿司盒子已经摔坏了,寿司也是接近没法吃的状态。

“不知道是不是因为超时了,外卖员存在打击报复心理,但如果有食品安全封签的话,外卖出了问题,我们消费者可以申请拒收、退款,或者要求更换时都会更加方便,自己吃起来也会更安心。”

市民崔女士认为,在外卖包装上贴“食安封签”,是一件很值得倡议的事,“我并不会觉得拆起来麻烦,反倒是很容易就拆开的外卖容易让人担心”。

食客对封签“高看一眼” 很多商家却不“感冒”

“我昨天点了一份米线,外卖包装上就贴着封签。因为加封签的是少数,所以我还特意留意了一下店名,对这家店的好感度提升了不少。”市民崔女士表示,其实没有封签的外卖,平常也不会让她太过在意,但配备了封签的店家,却会让她“高看一眼”。

1月20日,记者实地探访了历山路一家商业综合体内的部分餐饮店和山师东路上的部分餐饮店,发现大多数连锁品牌餐饮店都为外卖配备了“食安封签”,且店员均表示会为外卖贴上该标签；也有店员反映,有时会出现因为太忙而顾不上贴标签的情况。

“在我配送的外卖中,有封签包装的比较多。”一位美团的外卖员表示,而另一位来自美团的外卖员则告诉记者,自己经手的外卖,大多数都是没有封签的,一般来说大品牌都会配备封签,包装也较好,但一些小店则没有封签。

一位饿了么的外卖员表示,在他的印象中,有封签和没封签的商家数量可以达到“五五开”。

“人手有限,订单量又大,所以我们店里就没有这个东西。”山师东路上一家个体经营的小饭馆店主告诉记者,自己店内的外卖并没有配备封签,因为送餐高峰期时自己根本忙不过来,更别说为外包装贴上标签了。

另一家售卖螺蛳粉商家的店员则表示,虽然店内没有特意配备食安标签,但在配送外卖前会将外卖用胶带层层打包,密封严实,保证食品不会被配送人员或他人打开。

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