济南市教育局调研学校午间配餐工作

本报讯（记者史春勇）近日，市委教育工委常务副书记，市教育局党组书记王纮到市中区南上山街小学和纬三路小学调研学校午间配餐工作，现场察看学生用餐情况，并召开座谈会听取有关工作情况汇报。

据介绍，这两所学校均是由家委会代表主导公开选择在市场监管部门备案具有合法资质的配餐单位为学生提供配餐服务。在调研中，王纮指出，要站在为群众办实事的高度做好午间配餐工作。要进一步加强制度建设，明晰配餐管理的措施和规范，做到流程科学化、标准化、规范化。要进一步加强配餐监管，做到全方位、全流程、全覆盖、无死角，确保食品安全。要进一步加强部门协调，积极对接市场监管部门开展专业化指导，做好原料采购、过程运输、食品留样、质量检测等工作。要进一步加强家校沟通，畅通交流渠道，积极解决家长的诉求。要进一步扩充教育的广度，将食育教育与劳动教育、健康教育、德育等工作紧密结合起来，通过学生志愿者活动开展，让孩子互相影响，相互加持，共同进步。要凝聚各方面工作合力，确保孩子们吃上营养餐、安全餐、放心餐。

解决好学生在校就餐问题，保障学生生活和健康质量，是办好人民满意教育的内在要求。2017年起，市教育局就将“课后服务+午间配餐”两项服务作为解决学生放学家长接送难和午间就餐难问题的实际举措，实现“群众有所呼、教育有所应”。2020年，市教育局出台《关于加强济南市中小学“食堂+配餐”规范化管理的工作意见》，提出食堂配餐场所建设管理标准化和配餐服务全覆盖的工作目标。2021年，市教育局提报“布局建设10所中央厨房，实现全市有午间配餐需求的中小学100%全覆盖”，列为市政府22件“为民办实事”之一。截至2021年秋季入学，济南市义务教育阶段中小学927所，在校生82.41万人，有在校进行午间配餐需求的学生约为28万余人。各区县和各中小学根据中小学生午间就餐不同需求进行整体安排，实行一人一案、分类管理，目前有11个区县已确定15处中央厨房式配餐企业为学生提供午间供餐服务，实现满足学生需求和提供午间配餐服务100%全覆盖，确保中小学生午有所餐、需有所供，将教育的民生情怀和温度送到学生的嘴边和家长的心坎上。

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