本报9月29日讯(记者 王瑞红)记者近日走访济南市多家酒店了解到,国庆期间,婚宴市场呈“井喷式”增长,喜迎“甜蜜风暴”。
“今年国庆节没有搞促销活动,因为婚宴爆满。一天好几场,要好好准备。”山东舜和国际酒店的相关负责人表示。专业做婚礼堂的罗芙威宫宴会酒店总经理王美竹告诉记者,国庆节期间,他们酒店有26场婚礼要筹备。为做好疫情防控,确保所有宾客安全,该酒店按照济南市防疫要求,所有婚宴做好全程报备。“来自中高风险地区的人们不能进入酒店。每个客人进店前都要出示健康码、测量体温、登记备案。对于‘安检’过关的客人,我们会赠送安心手环,让大家戴在手腕上,一是方便他们出入,二是让在场的宾客放心。”
除了做好疫情防控,各大酒店在食品安全上也下足了功夫。“我们在后厨管理、餐具消杀和人员培训上将会高标准严要求,确保客人吃得安全、舒心。”王美竹表示。
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