鲫鱼价格赶超黄花鱼 淡水鱼价格为啥节节攀升

“最近淡水鱼涨价挺厉害,一条鲫鱼就要几十元。”在济南历下区一家超市淡水鱼区,一位顾客告诉记者,鲫鱼21元一斤,搞促销的猪肉才十多元一斤。5月27日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访了历山路、文化西路、二环东路附近大型菜市场、超市,发现水产品悄然涨价,不仅仅是淡水鱼,连部分海鱼也开始涨价。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者王丽

在二环东路附近的吉祥苑菜市场,一位摊主告诉记者,近两个多月,淡水鱼价格不断上涨,“鲫鱼21元一斤,黑鱼15元,鲤鱼、草鱼13元,比前段时间都涨了四五块钱。”

不仅仅是淡水鱼涨价,一些海鱼价格也有了一定幅度上涨,大黄花鱼28元一斤,带鱼25元,而大黄花鱼最便宜时才卖18元一斤。

“去年鲤鱼便宜时好像只有九块钱左右,现在都涨到13块钱了,买条三斤重的鲤鱼,得花近40块钱。”一位居民告诉记者。记者走访多家菜市场、超市,发现每斤十元以下的淡水鱼几乎没有了,而超市促销的海鱼,有部分低于十元的。

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2021年第20周(5月14日—21日),重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中,从同比看,除了大带鱼、大黄花鱼,其他鱼种价格同比均大幅上涨。

例如,草鱼周平均价格21.73元/公斤,同比上涨55.0%；花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤,同比上涨51.1%；鲤鱼周平均价格18.22元/公斤,同比上涨47.5%。

记者在文化西路大润发超市看到,水产品区价签显示,淡水鱼活鱼区的鲫鱼21.9元一斤、青江鱼14.99元、黑鱼14.6元、草鱼16.9元。“这里的淡水鱼价格比较亲民,一样的黄花鱼,大润发15.98元一斤,外面菜市场最低20元一斤。”该超市水产部负责人告诉记者:“我们采用统一采购的方式,直接去淡水鱼养殖基地进货,降低了成本。”

济南市淡水养殖科学研究所工作人员告诉记者,近年来,南四湖养殖面积大大缩减,长江也开始禁渔,导致近期淡水鱼价格节节攀升,“还有一个原因就是饲料、运输、人工成本不断上涨,淡水鱼价格也会随之上涨。”

另外,自5月1日12时起,渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔,时间不少于三个月。山东省农业农村厅渔业渔政处工作人员介绍,“受长江禁捕、南四湖大面积退渔影响,近期省内淡水鱼价格有不同程度上涨。另外,因为疫情影响,进口淡水鱼数量锐减,这些都导致淡水鱼价格不断上涨。”

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