国内首个全流程草莓技术标准体系进入实施阶段历城：一颗小草莓 撑起大产业

本报4月18日讯（记者 钱堃）今天上午，2021年度历城草莓标准化生产及产销协同会在历城区举办。记者从活动上了解到，历城草莓近年来探索实施订单农业，用标准化生产提升草莓品质，“新品种、新技术、新设施、新模式”不断涌现，在草莓科研、生产销售、品牌运营等方面稳步发展。今天活动的举办标志着历城草莓又进入一个全新的领域——构建了国内首个全流程草莓技术标准体系，并进入了实质性实施阶段。

标准化生产是推动产业振兴的关键。此次全流程草莓技术标准体系，是由政府主导，相关地区草莓协会组织，草莓种植户、合作社、家庭农场、龙头企业、产业化联合体等新型经营主体共同参与制定的，标准内容将涵盖生产、产品、加工、流通、产品追溯、产品服务等几个方面，年底之前将出台11项。

作为标准体系的重要参与者之一，历城草莓产业发展的先行、示范单位——山东泉心农业科技发展有限公司近年来一直致力于推动历城草莓产业发展。该公司总经理刘莹表示，历城草莓是历城区现代农业的支柱产业，也是市委、市政府重点支持发展的十大农业特色产业之一，历城草莓未来发展一定要走标准化生产的道路，提质增效，增加农民收入。

刘莹介绍，未来，历城草莓品牌输出发展将通过“统一种苗供应、统一标准化技术管理、统一收购销售、统一品牌运营”的四统一运营模式，有效地与种植户、销售商建立紧密的利益联结机制，创新产业发展机制、提升科技创新能力、推进草莓品牌建设、拓宽草莓供应链、延伸草莓产业链、提升草莓价值链，促进草莓产业的三产融合，实现农业产业高质量发展和乡村振兴。

据了解，此次活动中，山东泉心农业科技发展有限公司本着“一肩挑两民”的重任，有效衔接农民和市民，与10家草莓种植大户和10个村集体签订草莓订单合同，解决了莓农种植和销售难题，让他们增收致富。同时，为了更好地将历城草莓销往全国，该公司还与百果园公司、家家悦集团、银座集团、京东集团等达成了战略合作意向，利用大品牌、大平台推动历城草莓销售，此次活动就邀请了这些合作平台的相关负责人参加并致辞。

“去年公司启动雪里香草莓品种订单模式，开辟了历城草莓‘订单农业’模式，项目以12.5元每斤的平均价进行回购，截至目前，有70%的园区主体完成了每亩5万元的稳定收入。今年，我们的目标是继续发展订单基地2000亩，辐射带动3000亩，带动莓农5000人就业，亩产增收1.2万元，力争到2025年，历城草莓种植面积发展到4.5万亩，产值达到百亿元，实现历城草莓产业品种国产化、苗木无毒化、果品安全化、销售品牌化、供应周年化和生产机械化的目标。”刘莹表示。

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