春节假期，进口冷链食品监管专仓一直在忙碌 一只南美白虾的“新春之旅”

□本报记者 段婷婷

本报通讯员 胡艺萌

近日，一只来自厄瓜多尔的白虾，追寻着年味抵达济南城，它跃跃欲试急于“跳进”菜篮子。却被告知，第一站需要先抵达进口冷链食品集中监管专仓，“过五关斩六将”才能入市。

《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《口岸进口冷链食品消毒记录证明》，它的三份“身份信息”在“山东冷链”平台被如实提交。春节期间，进口冷链食品的需求量增加，它原本做好了长期等待的准备，没想到当日就接到入仓通知。

经过外观消杀的冷链车辆缓缓驶入专仓区域，身穿防护服的装卸人员一边按照标准采取核酸检测样本，一边将它和“小伙伴”们送上“安检”传输带。360度无死角喷洒的消毒液，给它们“接风洗尘”。在另一侧的监控室，市场监管人员“紧盯”仓内各个环节的实时画面。

“全面消毒过关、核酸检测过关，出仓。”这句话让它们如释重负。经过48小时的旅程，它们顺利贴上了“验讫”标签，取得了“进口冷链食品集中监管专仓出仓证明”。这将是它们安全上桌的“绿码通行证”。它们的“主人”，将出仓证明信息录入“山东冷链”平台后，生成二维码。消费者购买时便可扫码查询。

2020年12月1日，济南在全省率先建成启用济南市进口冷链食品集中监管专仓，对进口冷链食品进行集中消杀、核酸检测，实现了“彻检彻控”。冷库面积2200平方米，消杀平台面积约1200平方米，消杀线3条，日处置能力300吨左右。2021年1月18日，济南市第二处专仓在历城区建成并投入使用，日处理量由单仓运行初期的100吨提升至800吨，出仓速度压缩至48小时内。

“监管专仓建成启用后不断优化，仓储面积、消杀检测线路都有所增加，目前机器消杀可以达到1000件/小时，货物处理效率进一步提升，不仅有效降低了企业成本，也充分保证了节日期间的市场供应。”济南市冷链食品防疫防控工作专班的工作人员介绍。本着应入尽入的原则，济南市对所有符合入仓条件的冷链食品严格实行入仓监管，确保“柜柜检测、件件消杀、全程追溯”。同时，坚决杜绝进口冷链食品“线下经营”“舱外循环”“地下经营”等行为。

除此以外，做好工作人员防护。自2020年8月2日济南开展冷链核酸检测以来，累计检测从业人员830197人次，检测结果全部阴性。在专仓发现阳性样本之后，所有接触相关物品的工作人员核酸检测也均为阴性。

春节本应团圆，但是监管专仓依旧忙碌着。在凛冽寒风中，消杀人员身背数十斤的消毒液喷洒车辆；在风险关口，装卸工人一天弯腰搬运上千件冻品；在不计其数的数据前，预约登记人员还在一点点仔细录入……

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