粉皮加工年关忙 电商直播销量翻

5日，南部山区高而办事处南邱村的粉皮加工厂已经连续运转了一整天，因年底订单增多，粉皮加工厂实行两班倒。得益于粉皮生产机械的升级换代，粉皮加工厂的产能从原先一天400多斤激增到6000斤，工人也从10余人变成了只需6人操作。“以前产能不足，订单不敢多接，如今随着产能的提升，再借助电商直播，效益直线攀升。”南邱村党支部书记江玉东说。

5日上午，新时报记者在粉皮加工厂内看到，6位工人分工合作，整个生产流程规范有序。52岁的刘庆莲是粉皮加工厂的老员工，也是本村人。4年前，她主要是外出务工，干一些园林绿化的工作，如今在家门口就能工作，而且稳定，收入也从一个月2000多元变成了如今的3000多元。她还入股了村集体企业，每年都能领到分红。

2017年，南邱村建起了粉皮加工厂，不少村民像刘庆莲一样，在家门口实现了就业。2020年5月，为了促进乡村振兴，南邱村成立了山东省内首家集体性质的乡村振兴企业——济南市南邱乡村振兴产业发展有限责任公司。首批123名村民“入股”成为股东，2020年实现每名村民股东分红1000元。目前，南邱村420名村民全部入股公司，成为股东。

据了解，南邱村有做粉皮的传统，并只用村内泉水加工，得名“泉水粉皮”，利用这个，该公司把“南邱村”注册成了商标，在产品包装上清楚地标注着：第一书记扶贫产品。“有完备的手续，南邱村的‘泉水粉皮’可以销售到各大商场、超市。”此外，南邱村借助“互联网+”，积极打造本土化“直播电商平台”，成立“泉乡云播”南部山区扶贫助农电商平台，村民当起“主播”，线上推销自家的特色农产品。借助电商，临近年关粉皮订单量猛增。

粉皮加工产能的提高，也让南邱村有了更多致富的想法。“节后，我们计划组织召开‘泉水粉皮’招商会，让南邱村‘泉水粉皮’走出去，成为济南市的名特农产品。”公司负责人陈志帅说。

新时报记者刘玉乐 李焜染 牛伟密 摄影报道

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